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新緑が美しいこの季節、軽井沢町のホテルやレストラン、カフェなどのパティシエたちが思考を凝らした創作スイーツを、観光の合間に楽しみながら優雅に巡る「軽井沢スイーツ散歩」が4月16日(土)~6月30日(木)の期間限定で開催された。
第10回目となる今回のテーマは、“至福のティースイーツ”。紅茶や抹茶など、さまざまな茶を使用したオリジナルスイーツをパティシエたちが心を込めて創作し、軽井沢で香り豊かなティースイーツが楽しめる。
ホテル軽井沢エレガンスの「ジャスミンティーとメロン」や、
旧軽井沢 ホテル音羽ノ森の「Herbes Saines エルブ セーヌ」、
ホテル 鹿島ノ森の「Earl Grey Figues アールグレイ フィグ」、
旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンの「MATCHA」、
軽井沢プリンスホテル ウエストの「森の林檎~ほんのりチャイティー香る林檎と胡桃のロールケーキ~」、
万平ホテルの「ロイヤルミルクティーのクレープシュゼット風」、
MAISON DE 15の「Vant parfumé ヴォンパフュメ」、
リビスコ軽井沢店の「抹茶・ロイヤルミルクティー・ほうじ茶」、
野菜がおいしいレストラン軽井沢ホテルロンギングハウスの「fleurir フルリール」などがラインアップする。
「軽井沢スイーツ散歩」開催期間中は、スタンプラリーも開催予定。スタンプを10個集めて応募すると、抽選で各店舗のオリジナルスイーツをプレゼントしてもらえる。
新緑の軽井沢で、茶葉の香りを楽しむ。「軽井沢スイーツ散歩」で豊かな時間を過ごしてみては。
「軽井沢スイーツ散歩」ページ:https://alphamedix.co.jp/sweets-walk/
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