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ケイシイシイは、鹿児島県・山形屋鹿児島にて、10月23日(水)~29日(火)の期間限定で「岡田謹製 あんバタ屋」を出店する。
「岡田謹製 あんバタ屋」は、2020年に東京駅八重洲北口「ギフトパレット」内に“あんバタースイーツ専門店”としてオープンした。東京ギフトパレット店では、連日完売の商品「あんバタパン」や、手土産に人気の「あんバタフィナンシェ」など、数々の人気商品を販売。また、今年4月には2店舗目となるイイトルミネ新宿店をオープン。東京土産の定番を目指し、商品を作り続けている。
「岡田謹製 あんバタ屋」山形屋鹿児島催事にて販売する「あんバタフィナンシェ」は、希少な北海道千歳産「えりも小豆」を使用した岡田謹製「餡子」を、焦がしバターが香るフィナンシェに仕上げ、香ばしく焼き上げた和洋折衷な一品だ。
個包装で持ち運びもしやすく、お土産やギフトにおすすめ。6個入・12個入の2種類を用意する。価格は、6個入/1,620円(税込)、12個入/3,240円(税込)。
さらに催事では、「あんバタフィナンシェ」に加え、10月から季節限定登場した「あんバタフィナンシェ ほうじ茶」も販売。薫り高いほうじ茶と、焦がしバターのコク、岡田謹製「餡子」の味わいを堪能できる秋の逸品だ。
「あんバタフィナンシェ ほうじ茶」は、6個入/1,620円(税込)。
そのほか、「あんバタガレット」5個入/1,944円(税込)も数量限定販売。
密かに用いたヘーゼルナッツパウダーとラム酒が、発酵バターの旨味と芳醇な香りを存分に引き立てたガレット生地。その生地と、北海道千歳産「えりも小豆」を使用した岡田謹製「餡子」が馴染み、しっとりとした食感が誕生した。
山形屋鹿児島に初出店するあんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」。この機会に、東京土産で人気の「あんバタフィナンシェ」や季節限定商品を試してみては。
■出店情報
会場:山形屋鹿児島 1階 特設会場
住所:鹿児島県鹿児島市金生町3番1号
期間:10月23日(水)~29日(火)
営業時間:10:00~19:00(山形屋鹿児島営業時間に準ずる)
岡田謹製 あんバタ屋HP:https://anbataya.jp
(江崎貴子)
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