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「かっぱ寿司」全店にて、2月1日(月)~3日(水)の期間、「特選恵方巻」「11種の鮮極(せんごく)恵方巻」「ローストビーフ恵方巻」の3種類の恵方巻が発売される。
2021年は、節分の日付が37年ぶりに変わり2月2日(火)が節分となる年。そんな節分に欠かせない食べ物といえば恵方巻だ。節分にその年の福徳を司る歳徳神のいる方角の恵方に向かい、願いを込めて無言で食べると縁起が良いとされている。
「かっぱ寿司」では、“自宅で本格的な恵方巻を楽しんでほしい”との想いから、例年通り店舗で一本一本心を込めて3種類の恵方巻を丁寧に巻き上げる。
「特選恵方巻」は、昨年も好評を博したかっぱ寿司定番の恵方巻。7種類の食材を巻き込み、さくらでんぶの甘さととびこのプチプチ食感が美味しい一品。アクセントにかっぱ寿司オリジナルのいかサラダ(サラダ軍艦のネタ)入り。かっぱ寿司でしか食べられないオリジナルの恵方巻だ。価格は390円(税抜)。
「11種の鮮極(せんごく)恵方巻」はプリプリの大ぶりえび、真いか、脂ののった中とろ、とろサーモン、まぐろたたき、まぐろ、うなぎ、いくらなど海鮮の旨みを詰めこんだ豪華な逸品。口いっぱい溢れるほどの海鮮が満足感たっぷりの一品だ。価格は980円(税抜)。
「ローストビーフ恵方巻」は、ジューシーなローストビーフが入った食べ応え抜群の贅沢な一本。味付けのさっぱりとした玉ねぎポン酢がローストビーフとの相性抜群でボリュームがありながらもさっぱり食べられる。価格は680円(税抜)。
いずれも1本の長さは約18cm。2月3日(水)まで予約が可能だ。
「かっぱ寿司」の恵方巻を、2021年に願いを込めて食してみては。
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