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「今日のbeautyレシピ」タコとねぎの辛味炒め

目次

ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡

疲れ回復!辛い物で腸の働きと代謝をアップ!

「今日のbeautyレシピ」タコとねぎの辛味炒め



■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):240kcal
■塩分:2.6(1人分)

材料(2人分)

・たこの足(茹でたもの)…2本
・長ねぎ…1/3本
・にんにく(みじん切り)…1/2片分
・ごま油…小さじ1

<たれ>
・酒…1/2カップ
・砂糖…大さじ1
・みそ…大さじ1
・豆板醤…大さじ1/2

作り方

1.たこの足はぶつ切りにする。長ねぎは斜め切りにし、にんにくはみじん切りにする。

2.フライパンにごま油を熱し、にんにく、長ねぎを入れ炒める。長ねぎは焼き色がついたらいったん取り出す。

3.フライパンをキッチンペーパーで拭いてから、<たれ>の材料を入れて煮詰め、とろみが出てきたら、たこを入れてよくからめる。長ねぎを加えてひと煮立ちさせる。

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