離乳食後期（9〜11ヶ月ごろ）ほうれん草と納豆の卵焼き

離乳食作りの前に以下をご覧ください。

卵…1個
ほうれん草…40g
ひきわり納豆…15g
しょうゆ 少々

①ほうれん草をゆでて水にさらす。

　3～4㎜角に切る

②ボウルに材料をすべて入れ、よく解きほぐす

③卵焼き器にサラダ油（分量外）を熱し、②を流し入れて焼く
ポイント：卵液を入れる前に卵焼き器の底をぬれ布巾などにあてて粗熱を取るとこげにくい
ポイント：具が多いので巻きにくければ、炒り卵にしてもOK。

いかがでしたか？ 赤ちゃんが食べやすい離乳食をぜひお試しください♪

レシピ製作・調理／小川友美先生（保育園調理師）