夜に混ぜておくだけ♡かしこく朝活「オーバーナイトオーツ」のアレンジレシピ3選
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管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。「オーバーナイトオーツ」を知っていますか？近年、美容やダイエットに効果的で人気が高まっているメニューで、オートミールを牛乳やヨーグルトに一晩つけて作ります。今回は、ヨーグルトで作るオーバーナイトオーツとそのアレンジレシピを紹介します。
目次
基本のオーバーナイトオーツ
材料（1人分）
ヨーグルト 80g
オートミール 30g
作り方
① 器にヨーグルトとオートミールを入れ、混ぜ合わせる。
② ラップなどでフタをして、冷蔵庫で一晩おく。（8時間以上がおすすめ）
バナナ×ココアのオーバーナイトオーツ
材料（1人分）
基本のオーバーナイトオーツ 1人分
ココア 大さじ1／2
バナナ 1／2本
アーモンド 適量
はちみつ 適量
作り方
① バナナは輪切りにする。アーモンドは半分程度に割っておく。
② 基本のオーバーナイトオーツとココアを混ぜ合わせる。
③ ②にバナナをのせ、アーモンドをちらし、はちみつをかける。お好みでココアをふりかけてもOK！
栄養豊富で朝におすすめのフルーツであるバナナにココアを合わせました。
ビターなココアの香りに、バナナの甘さ、アーモンドの香ばしさが美味しい組み合わせです。はちみつで好みの甘さに仕上げてくださいね。
ベリー×メープルのオーバーナイトオーツ
材料（1人分）
基本のオーバーナイトオーツ 1人分
冷凍ミックスベリー 25g
くるみ 適量
メープルシロップ 適量
作り方
① くるみは荒く砕いておく。
② 基本のオーバーナイトオーツに冷凍ミックスベリー、くるみをのせ、メープルシロップをかける。
ベリーの甘酸っぱさとメープルシロップのコクのある甘さに癒される美味しさです。
冷凍ミックスベリーは、ブルーベリーやラズベリーなど、手に入りにくいベリーを手軽に楽しめるので、常備しておくと便利です。ビタミンCやアントシアニンなど、嬉しい栄養もとれますよ。
あんこ×きなこの和風オーバーナイトオーツ
材料（1人分）
基本のオーバーナイトオーツ 1人分
あんこ 30g
いちご 1／2個
きなこ 小さじ1〜
黒蜜 お好みで
作り方
① いちごは縦半分に切る。
② 基本のオーバーナイトオーツにあんこ、いちごをのせ、きなこをふる。お好みで黒蜜をかけると、より贅沢な味わいを楽しめますよ。
あんこは、朝のエネルギーチャージにおすすめの食材。あんこときなこを合わせた、和の美味しさを楽しめるオーバーナイトオーツです。
あんこは、粒あんでもこしあんでもOK！お好みのあんこで作ってくださいね。ゆであずきを使用しても美味しいですよ。
オーバーナイトオーツで美味しく朝活を
忙しい朝にもおすすめのオーバーナイトオーツ。ヨーグルトにそのままオートミールをかけるより、食べ応えがあり満足感もアップします！
お好みのトッピングをすれば、朝が楽しみになりますよ。ぜひ、美味しく手軽に朝活してみませんか？
この記事のライター
管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター
ゆきぼむ
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保育園栄養士、カフェスタッフとしての勤務後、現在はパン屋で働いています。趣味はパン屋巡り、自宅でも自家製酵母でパン作りを楽しんでいます。パンをこよなく愛し、パンを美味しく食べられることをベースに、栄養たっぷりで彩りの良いメニューを心がけています。
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