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製氷皿で簡単にできる!冷え冷え一口アイス2種&氷コーヒー

これからが夏本番!今回は暑い日におすすめの一口アイスレシピをご紹介します。製氷皿や保存袋を使って作るのでとっても簡単♪家にある材料を冷やし固めるだけで自家製一口アイスができますよ。見た目も可愛いので、食後のデザートや夏休みのおやつにはもちろん、おもてなしのスイーツにもピッタリです。

目次

100円ショップで見つけよう!とっても可愛い製氷皿

100円ショップではいろんなタイプの製氷皿を販売しています。

定番のキューブ型や、ボール型、キャラ型など多くの種類があり、素材もプラスチック製はもちろん、型からはずしやすいシリコン素材のものまでいろいろです。

使う用途に応じて、自分のお気に入りを探してみるのもとっても楽しいですよ♪

フルーツがたっぷり♡ひとくちフローズンヨーグルトレシピ

爽やかなヨーグルト風味のフローズンアイスの中はフレッシュフルーツがぎっしり。見た目も華やかでちょっと贅沢な一口アイスです。中に入れるフルーツはお好みでアレンジして頂くことができます。

材料(8個取り製氷皿1枚分)

・プレーンヨーグルト 200g
・練乳 大匙4
・はちみつ 大匙1
・ブルーベリー 40g
・キウイ 1/2個
・みかん(缶詰)10粒

作り方

① キウイは皮を剥いて1cm角の角切りにしてボウルに入れはちみつを加えよく混ぜる。

② ミカンは半分のサイズにカットする。

③ ボウルにプレーンヨーグルトと練乳、ブルーベリー、キウイ、ミカンを加えてゴムベラでよく混ぜる。

④ 製氷皿に③を均等に入れ冷凍庫で一晩かけてしっかり冷やしたら完成。

缶詰で簡単!ちょっぴり懐かしいミルクあずきアイス

ちょっぴり懐かしいテイストのミルクあずきアイスは、茹であずきの缶詰を使って簡単に作る事ができます。可愛い製氷皿で作ると、お子様の夏休みのおやつにもピッタリです!

材料(ミッキーの製氷皿大小各1枚)

・茹であずき缶詰 100g
・牛乳 100g
・練乳 大匙1

作り方

① 全ての材料をボウルに入れゴムベラでよく混ぜる。

② 型に①を均等に注ぎ入れ冷凍庫で約一晩よく冷やし固める。

溶かして割って入れるだけ♪作り置きが便利な氷コーヒー

濃い目に淹れたコーヒーを冷やし固め、牛乳に入れると濃厚なカフェラテを手軽に楽しむことができます♪

氷を入れるのと違い、味が薄くならないので時間が経っても美味しいカフェラテを楽しむ事ができますよ♡

材料(保存袋中サイズ1袋分)

・インスタントコーヒー 30g
・湯 250cc
・牛乳 お好きなだけ

作り方

① インスタントコーヒーを湯で溶きそのまま常温まで冷ます。

② 保存袋にコーヒーを入れトレーにのせ、冷凍庫で一晩掛けて冷やし固める。

③ 牛乳を適量グラスに注ぎ適当な大きさに砕いた②を少量加え混ぜながら頂く。

※氷コーヒーは濃い目に作っているので、少量ずつ加えて下さい。

今回は、製氷皿や保存袋で簡単に出来る一口アイスと氷コーヒーのレシピをご紹介しました。

どのレシピも簡単に作れるので、お子様と一緒に夏休みに作ってみるのもおすすめですよ!

これからが夏本番!家でも作れる冷たいデザートをぜひお試しくださいね♪

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この記事の著者

うさぎママ

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