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管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。夏といえばとうもろこし!ゆでるだけでも美味しいですが、今回はトースターで簡単に作れる焼きとうもろこしを紹介します。レンジでチンしたとうもろこしにソースを塗って焼くだけで完成!お子さまと一緒に作ったり、おつまみにさっと作るのにもおすすめです。
みんな大好きなBBQソース味♡ケチャップとソースで簡単に作れます。
とうもろこし 1本
【BBQソース】
ケチャップ 大さじ1/2
中濃ソース 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
BBQソースの材料を混ぜ合わせておく。
① とうもろこしはラップで包み、レンジ600Wで2分加熱する。
② ①を3つに切り、さらに縦半分に切って6等分にする。
③ とうもろこしを転がすようにして、BBQソースをつける。
④ ③をアルミホイルに並べ、トースターで10分焼く。
こんがり焼ければOKです。BBQソース味は甘いとうもろこしと相性ばっちり♡
カレーの良い香りが夏にぴったりの美味しさ♡マヨネーズとカレー粉を混ぜるだけなのでとっても簡単です。
とうもろこし 1本
ブラックペッパー 適量
ドライパセリ 適量
【カレーマヨソース】
マヨネーズ 小さじ2
カレー粉 小さじ1/4
カレーマヨソースの材料を混ぜ合わせておく。
① とうもろこしはラップで包み、レンジ600Wで2分加熱する。
② ①を3つに切り、さらに縦半分に切って6等分にする。
③ とうもろこしを転がすようにして、カレーマヨソースをつける。
④ ③をアルミホイルに並べ、トースターで10分焼く。
⑤ 器に盛り、ブラックペッパー、ドライパセリをふる。
コク旨なにんにく味噌が食欲そそる、おつまみにもぴったりの大人な味わいです。少量でもしっかり味なので、ともろこしの大きさやお好みに合わせて塗る量は調整してください。
とうもろこし 1本
【にんにく味噌】
味噌 大さじ1/2
みりん 小さじ1
にんにく(チューブ) 1cm
ごま油 小さじ1/4
にんにく味噌の材料を混ぜ合わせておく。
① とうもろこしはラップで包み、レンジ600Wで2分加熱する。
② ①を3つに切り、さらに縦半分に切って6等分にする。
③ とうもろこしを転がすようにして、にんにく味噌をつける。
④ ③をアルミホイルに並べ、トースターで10分焼く。
夏の定番、とうもろこし。手軽にできるアレンジで、いろんな味を楽しんでくださいね♡
この記事のライター
管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター
ゆきぼむ
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保育園栄養士、カフェスタッフとしての勤務後、現在はパン屋で働いています。趣味はパン屋巡り、自宅でも自家製酵母でパン作りを楽しんでいます。パンをこよなく愛し、パンを美味しく食べられることをベースに、栄養たっぷりで彩りの良いメニューを心がけています。
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