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料理研究家に学ぶ♡お重がいらない!100円おせちの「映える」盛り付け集

12月25日からローソンストア100で販売が開始する「100円おせち」。編集部も試食会に参加させてもらったのですが、100円おせちは「安い」「美味しい」だけでなく「盛り付けが楽しい」という魅力も♡今回は料理研究家の小林睦美さんが提案する「100円おせち」のおしゃれな盛り付けアイデアを紹介します!

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目次

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お重がいらない!家にあるお皿で作るワンプレートおせち♡

100円おせちは好きな料理を、好きな分だけ、個別に買えるのが魅力のひとつ。好きな料理だけを選んで、自宅にあるお皿に盛りつければ、簡単にワンプレートおせちができちゃうんです♡お重がなくても、気軽におせちが楽しめるのは画期的ですよね!

こちらは料理研究家で、人気インスタグラマーでもある小林睦美さんが提案した基本のワンプレートおせち。使っているおせちは5種類なので、材料費はなんと500円!ワンコインで、美味しいおせちが楽しめちゃいます♡

こちらは高級食材だけをチョイスした「いいところどりおせち」。“高級食材”“いいところどり”と言っても、やはり使っている商品は5種類なので、材料費はワンコイン♡

自宅に大きめの平皿があれば、簡単にワンプレートおせちを作れそうですね!

親子で楽しむ♡リンクコーデならぬリンクおせち!?

子どもが喜びそうなデコおせちも。蒲鉾と伊達巻で作った来年の干支、イノシシがとってもキュートですね♡

小林睦美さんによると、海苔やウィンナー、チーズを切って乗せるだけなので、そこまで難しくないんだとか!不器用な人でもチャレンジしやすそうです◎

デコおせちと同じ材料を作った、大人用のおせちプレートがこちら♪

今年ファッションで流行ったリンクコーデならぬ、リンクおせちを楽しめます。来年のお正月は親子リンクでおせちを楽しんでみてはいかがでしょうか♡

インスタ映えがすごい!おせちパフェ&ケーキも簡単に作れる♪

インパクトある、おせちパフェというアイデアも!SNSでも、ばっちり映えそうなおせちですよね♡

こちらのおせちパフェは12種類の100円おせちを使っているんだそう。好みでトッピングを変えたり、自分なりのアレンジを加えたり、オリジナルおせちパフェ作りにチャレンジしてみては?

SNS映えおせちケーキもゴージャスで、みんなで集まった時に披露したいクオリティ。土台は伊達巻や蒲鉾をサークル上に並べただけなので、意外と簡単なんだとか♡

凝った風に見える蒲鉾のバラも、実は難しくありません。薄くスライスした蒲鉾を、少し重なるように並べて巻いていくだけなんです。おせちだけでなく、色んな料理に活用できそうなワザですね!

今回は料理研究家の小林睦美さんが提案する「100円おせち」のおしゃれな盛り付けアイデアを紹介しました。

100円おせちを活用すれば、お重がなくても大丈夫♡来年のお正月は小林睦美さんが提案する「ワンプレートおせち」にチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

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執筆者:michill グルメ・おでかけ

更新日:2018年11月29日


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