お正月太りはこれで解消！高たんぱく＆グルテンフリー♡レーズンとくるみのおからバーのレシピ

レーズンとくるみのおからバーのレシピ

レーズンとくるみのおからバーの材料（6本分）

生おから　80g
きなこ　30g
米粉　30g
塩　ひとつまみ
卵　1個（50g）
はちみつ　10g
レーズン　30g
くるみ　20g

下準備

・オーブンを180℃に予熱しておく。

レーズンとくるみのおからバーの作り方

①　レーズン、くるみは粗く刻む。
※アーモンドやいちじく、クランベリーなど、お好みのナッツ、ドライフルーツを使用してOKです。

②　ボウルに生おから、きなこ、米粉、塩を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせる。

③　溶き卵、はちみつを加えてゴムベラでよく混ぜ、生地をまとめる。

④　レーズン、くるみを加えて混ぜ合わせる。

⑤　長方形に生地をまとめる。

⑥　棒状にカットし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

⑦　180℃で20分焼く。
※お使いのオーブンに合わせて加熱時間は調整してください。

おからベースのヘルシーなおやつができあがりました♡

おからやきなこ、卵を使用しているのでたんぱく質がたっぷり！ノンオイルで砂糖も不使用。罪悪感なく楽しめるので、ダイエット中にもおすすめですよ。小麦粉不使用でグルテンフリーなのも嬉しいポイント。カラダにやさしいおやつになっています。

焼き立ては少しふっくら食感。冷ますとしっとりずっしり食感になります。

甘さは控えめですが、レーズンのジューシーな甘さときなこの甘い香りがアクセントになっていて、自然な美味しさが楽しめます。

卵は1個使用しますが、多すぎると生地がべたついてまとめにくくなってしまうので、50gに合わせて作るのがおすすめです。お使いのおからによってもまとまりやすさが変わるので、様子を見ながら加えてください。

成形してカットするのがむずかしければ、手で1本ずつ棒状にまとめても良いですよ。成形はざっくりでOKです。

おからを使用して作る高たんぱく質＆ヘルシーな「レーズンとくるみのおからバー」を紹介しました。

素材の自然な味わいが楽しめるバーになっているので、罪悪感なく楽しめてダイエット中の方にもぴったりです。ぜひ、作ってみてくださいね♡