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これから暑くなってくると、冷たいデザートが美味しいシーズン到来ですね!今回は、スーパーなどで購入できる「紙パック飲料」を使って簡単に作れる3種類のゼリーレシピをご紹介します。混ぜるだけで出来る低コスト・大容量のゼリーは夏場のおやつにも大活躍すること間違いなしですよ!
・オレンジジュース…1リットル
・砂糖…大さじ3
・粉ゼラチン…15g
① 耐熱容器にオレンジジュース250mlと砂糖を入れレンジ600wで3分加熱する。
② ジュースをよく混ぜて砂糖を溶かし、ゼラチンを振るい入れ更に混ぜる。
③ オレンジジュース100mlを追加で注ぎ入れ混ぜる。
④ ジュースを紙パックに戻し入れ菜箸などで紙パックの底からよくかき混ぜます。
⑤ 紙パックの口をクリップなどで閉じ冷蔵庫で一晩冷やし固める。
ふるふるのオレンジゼリーが完成です!
甘さ控えめの甘酸っぱいオレンジゼリーは食後のデザートにもピッタリ♡
紙パックからそのままの形で取り出すことが出来るので、食べたい分だけナイフでカットしてお召し上がりくださいね♪
甘くてミルキーなコーヒー牛乳は子供にも人気のドリンクですよね!これを丸ごとゼリーにしてみました。
仕上げにホイップクリームやチョコシロップをかけて頂くと、おもてなしスイーツにもぴったり♪とろけるコーヒー牛乳ゼリーにチョコレートが絡むとまるでモカジャバを頂いているよう♡
贅沢気分になれること請け合いです!
・コーヒー牛乳…1リットル
・粉ゼラチン…15g
・好みのトッピング(ホイップクリーム、チョコシロップなど)
① 耐熱容器にコーヒー牛乳250mlを入れレンジ600wで1分~2分加熱する。(吹きこぼれないよう注意する)
② ゼラチンを振るい入れよく混ぜる。
③ コーヒー牛乳100mlを追加して注ぎ入れよく混ぜ、全て紙パックに戻し入れる。菜箸などで紙パックの底からよくかき混ぜ、紙パックの口をクリップなどで閉じ冷蔵庫で一晩冷やし固めたら完成。
ほうじ茶でゼリーとは意外ですが、これがなかなかイケるんですよ!
きなこをかけるとまるでわらび餅?牛乳をかけるとコーヒーゼリー?
ほんのり香ばしい風味のほうじ茶はローカロリーですっきりテイスト。
大人のスイーツにもおすすめのこの夏イチオシのゼリーです!
・ほうじ茶…1リットル
・砂糖…130g
・ゼラチン…15g
・好みのトッピング(きな粉、牛乳など)
① 小鍋にほうじ茶を入れ火にかける。
② 煮立ったら砂糖を加えよく溶かし火からおろす。
③ 粉ゼラチンを振るい入れよく溶かし、粗熱が取れたらほうじ茶を紙パックに戻し入れる。
④ 冷蔵庫で一晩冷やし固める。
今回は、3種類の紙パックゼリーをご紹介しましたがいかがでしたか?
紙パック飲料は低価格でいろんなフレーバーがあるので好みの味を探してみるのも面白いですよね♪
缶詰フルーツと合わせたり、生クリームや各種シロップと組み合わせても新しい味が発見できますよ。
ぜひ、お気に入りの一品を見つけてみてくださいね!
この記事のライター
うさぎママ
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夫、小6の息子、義母との4人暮らし。フルタイムで働く会社員の傍ら、趣味でお料理ブログを楽しんでます♡経理という職業柄、節約に挑戦するのが大好き。月3万の食費で毎日の食事とお弁当作りを頑張る日々です。簡単で季節の野菜を多く取り入れたレシピをご紹介しています。
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