#簡単おやつ

Trick or treat！今月末は、いよいよハロウィン！年々イベントも定番化して、すっかりお馴染みのイベントになって来てますね！今回はハロウィンにもぴったりな、混ぜて焼くだけのお手軽なかぼちゃのプリンをご紹...続きを読む

製菓学校卒の手作りお菓子ブロガーnyontaです。子供も大人もみんな大好きなおやつ、プリン！定番スイーツのプリンをお餅で包んでみたら、もちもち柔らかクリーミーな絶品スイーツに仕上がりました♪今回はクリーム...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。秋の味覚の一つ、さつまいもは焼き芋や料理、スイーツにと大活躍！特にほくほくしたさつまいもはパウンドケーキにするとずっしりと深みが出て、とっても美味しい焼き菓子に...続きを読む

製菓学校卒の手作りお菓子ブロガーnyontaです。いつも可愛い商品が続々と入荷されるセリア。お菓子の型も行くたびに新しい商品が出ていますが、またまた可愛い型を発見！今回はセリアのブラウニーケーキ型を使っ...続きを読む

製菓学校卒の手作りお菓子ブロガーnyontaです。ふんわり柔らかな生地にたっぷりのクリームやフルーツが入ったオムレット♪バナナが定番ですが、手作りだと好きなフルーツをサンド出来ます。今回は生地に紅茶を入れ...続きを読む

インスタでも大人気の香港スイーツ「九龍球（クーロンキュウ）」。キラキラした丸い寒天に閉じ込められたカラフルなフルーツが、まるで宝石のように美しいスイーツです。今回は、この九龍玉を100円ショップのアイ...続きを読む

最近話題のほうじ茶。コンビニやカフェのほうじ茶ラテが大人気ですよね！飲み物としてはもちろん、スイーツ業界でもじわじわ人気が出てきているようです。今回は、ほうじ茶を使った簡単美味しいわらび餅のレシピ...続きを読む

製菓学校卒の手作りお菓子ブロガーnyontaです。ほんのり甘酸っぱくて美味しいブルーベリー♪ジャムにするのが定番ですが、ブレンダーでピューレにすれば簡単ムースが作れます。今回は相性抜群のヨーグルトを使って...続きを読む

同じ材料、配合で焼き方が違えば食感も変わります。我が屋のいつものパンケーキの材料でワッフルメーカーを使って焼いたワッフルのご紹介です。続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。まだ暑いこの時期はレンジ調理が大活躍！オーブンで焼く焼き菓子のブラウニーも、実はレンジで簡単に作れちゃうって知ってましたか？しかもしっとりと美味しく、お店屋さん...続きを読む

暑い季節はフルーツの缶詰を買う機会が多くなりますよね。よく冷やしてそのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜたりシェイクにしたりとフルーツ缶は1年を通して使える便利な食材でもあります。今回はももの...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。いちごやキウイ、パイナップル、オレンジ、いちじくなど、フルーツを挟んだフルーツサンドは、甘くて爽やかなスイーツ感覚で頂けるサンドイッチ！今回は、旬のメロンを挟ん...続きを読む

暑くなってくると、美味しく感じるのが冷たいスイーツですよね。特にアイスクリームはお店に行く度ついつい買ってしまう方も多いのではないでしょうか？今回は、少ない材料で手軽に出来るアイスのレシピを3つご紹...続きを読む

大好きなパンケーキを小麦粉ではなく、米粉で作りグルテンフリーで仕上げました。メレンゲ入りのふんわり軽いパンケーキの配合です。続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。夏の果物といえば、すいかを思い浮かべる方も多いと思います♪今回は、すいかをたっぷり使ったフレッシュなすいかゼリーをご紹介します！続きを読む

パブロのチーズタルトといえば最近、某コンビニとコラボしたスイーツが話題となりましたよね。サクサクのタルトの中から溢れ出すとろとろのチーズ生地はパブロファンならずとも一度は食べてみたいスイーツのひと...続きを読む

暑い夏はすっきり爽やかなスイーツを食べたい！爽やかなフルーツと言えば、やっぱり柑橘系のフルーツ♪今回は酸味と苦みが大人味！な、グレープフルーツを使った爽やかスイーツレシピをご紹介します。続きを読む

今回はSNSで話題の「甘夏の紅茶漬け」をご紹介します。「甘夏って美味しいけど、食べにくくてそのままだと何かと余りがち」そんな甘夏にひと手間加えると、朝食やティータイムにもピッタリのオシャレなデザートに...続きを読む

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。じめじめムシムシ…そんな季節にぴったりな、爽やかレモンケーキをご紹介します。週末に食べたくなる、その名もウィークエンドシトロン。手軽なホットケーキ...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。焼き菓子を食べたくても、暑い季節にオーブンを使うのは…｡そんな時は、レンジで作れるシフォンケーキはいかがでしょうか？今回は、ホットケーキミックスを使って、レンジで...続きを読む