#簡単おやつ

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。捏ねない、発酵要らずのお手軽パン。思い立ったらすぐ作れる、ホットケーキミックスを使った、超簡単なツナマヨパンをご紹介します。続きを読む

外はサクッ、中はしっとり柔らかなアメリカンクッキーを作ってみませんか？粉類不使用。お豆腐とオートミール、ハイカカオチョコレートで作ります。混ぜて焼くだけ、糖質が気になる方にもおすすめなクッキーです。続きを読む

食物繊維が豊富なおからと、ヨーグルトで低糖質な蒸しパンを作ってみました。アレンジもOK♪混ぜてレンチンするだけ、あっという間に完成します。余ったおからパウダー消費にもいかがでしょうか？続きを読む

ただ今、旬、真っ盛りのイチゴ。今回はいちごをたっぷり使ったおやつパンを紹介します。ベースに使うパンは、食パン。ベーシックな食パンが、お菓子のように大変身！？ケーキのような苺のサンド？タルトみたいな...続きを読む

プラントベースに欠かせない豆乳ヨーグルト。最近はスーパーでよく見かけますよね。今回は、その豆乳ヨーグルトを使ったマフィンをご紹介します。ココナッツオイルと合わせるので、大豆の香りも気になりません。...続きを読む

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。スモアの美味しさ再発見！焼くだけ簡単にできる、甘党さん必見のスイーツをご紹介します。とろけるマシュマロとチョコレートに、甘酸っぱい苺をクラッカー...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。今回は、「ダイエット中でもスイーツはやめられない。」そんな時にぴったりな、混ぜて焼くだけのとってもお手軽な、ヘルシーヨーグルトケーキのレシピをご紹介します。続きを読む

ちょっと小腹が空いたときや、ダイエット中のおやつにおすすめな「大豆バー」の作り方とレシピをご紹介します。ボウルひとつで簡単に作れ、見た目はまるでソイジョイ風。美容やダイエットにも効果的で低糖質・高...続きを読む

管理栄養士・お野菜料理家のいまむらゆいです。焼きいもに飽きたら、チップスがおすすめ！オーブンで作るノンオイルのチップス。小腹がすいた時にぴったりな簡単ヘルシーおやつレシピをお伝えします。続きを読む

ビネガー・発酵料理研究家のいわまあきこです。発酵調味料を使ったスイーツが続々と登場し、話題になっていますね。なんとお酢を使ったショコラスイーツができました！酸っぱい味を想像されるかと思いますが、熱...続きを読む

SNSなどに可愛いいちごのスイーツがアップされるこの季節。お菓子作り初心者の方でも簡単に出来るいちごスイーツと言えば、混ぜて冷やすだけのムースやゼリー系のスイーツです！今回は、簡単でしかもヘルシーない...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。今回は、朝食や小腹が空いた時、お子様のおやつにと、思い立ったらすぐ作れる、ホットケーキミックスを使った超簡単なウインナーパンをご紹介します。 続きを読む

濃厚なチョコレートチーズケーキはとっても美味しいけれど見るからに糖質たっぷり！糖質制限中には食べたくても食べられない…と思っていませんか？今回はチョコ感がたっぷりなのに低糖質で美味しい濃厚チョコのベ...続きを読む

糖質の高い粉類を使わずに卵や牛乳のタンパク質がたっぷり摂れるプリン。普段のプリン作りに使う砂糖の代わりに血糖値にひびかないラカントを使って、低糖質・高タンパクのレシピにしてみました。 続きを読む

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。クラフティーとは、卵や砂糖、牛乳などを合わせたアパレイユを型に流して、フルーツと一緒に焼き上げるフランスの伝統菓子です。今回は、豆乳をベ...続きを読む

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるケーキを作りたい！そんな思いから、最近ハマって食べている「オートミール」を使ってリンゴのケーキを焼いてみました。砂糖もラカンカを使っているのでかなりヘルシー！今...続きを読む

不動の人気を誇るオートミール。米化するものからスイーツまで、レシピもたくさんありますよね。ダイエッターさんにも支持の高いオートミールで、シフォンケーキが作れます。粉類を全く使わなくても、とても美味...続きを読む

ダイエット指導やスポーツ栄養士、料理家のkannaです。ホットケーキミックスと豆腐で簡単に作れるパンケーキのレシピです。お豆腐を使えば失敗知らず！喫茶店のような分厚いふわもちパンケーキが作れます。クリー...続きを読む

出汁をとったあとのかつお節や昆布の使い道、困っていませんか？旨味も栄養もたっぷり残った「だしがら」は捨てるなんてもってのほか。せっかくなので、これを利用してカリカリのクラッカーを作ってみませんか？...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。おうち時間の増加がきっかけで話題になった韓国発の【クロッフル】を、業務スーパーの「ミニクロワッサン生地」で作ってみませんか？今回は、クロッフルのレシピを2種ご紹...続きを読む