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ふわふわパンケーキのFLIPPER’S新店が代官山にオープン!

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店も訪れ、数多くのメディアにも出演している人気スイーツライターのミスター黒猫さんが、素敵なお店をピックアップ!今回は今年の11月にオープンした「FLIPPER’S 代官山店」をご紹介します!

目次

ふわふわの奇跡のパンケーキが大人気!

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているスイーツライターのミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、毎回素敵なお店を紹介しています。

今回のオススメは、ふわふわの奇跡のパンケーキが大人気の「FLIPPER’S」。
下北沢に1号店をオープンした後は、自由が丘・吉祥寺・名古屋・香港と店舗を増やし、どのお店も行列の出来る人気店に!

そしてこの2017年11月17日に代官山に新店がオープンしたので、さっそく黒猫が行って来ました。

代官山駅の中央口を出た正面にあります。徒歩0分で、便利な立地!駅の目の前なのは嬉しいですね。白を基調とした明るい店内です。

オープン記念の限定パンケーキも登場!

奇跡のパンケーキ 山形ラ・フランスとロイヤルミルクティー

こちらは2017年12月10日まで(国内全店で提供)の代官山店オープン記念期間限定メニュー!

焼きたてふわふわの生地に、ロイヤルミルクティークリームたっぷり。上には優しい甘さのキャラメルソースがかかります。

そして濃厚で上品な甘みの山形産「ラ・フランス」を、なんと丸ごと1個使用。 ロイヤルミルクティークリーム、キャラメルソース、ラ・フランスの三位一体攻撃に、黒猫悶絶にゃー♪

パンケーキ生地が、超ふわふわでナイフを使うと生地が潰れてしまうので、奇跡のパンケーキは、フォーク2本で裂くようにして味わいます。

ふわふわ生地に仕上がる秘密は、宮城県白石蔵王「竹鶏ファーム」の卵を通常の2倍使ったメレンゲにと北海道産の濃厚で新鮮な牛乳、国産小麦を混ぜたオリジナル生地に、発酵バターを注文を受けてからシャカシャカして、じっくり丁寧に焼き上げるこだわりのパンケーキだから♪

口どけの良いパンケーキは、絶対に1度は味わう価値ある美味しさですよ。

テイクアウトメニューも絶品揃い!

代官山店限定のテイクアウトメニューも充実。

人気のパンケーキパイの「パンケーキパイボックス」が代官山店限定で登場!メープルカスタード味のプレーン・抹茶・ショコラオレンジの3種類の3個入りと、各種類が2個ずつ入った6個入りがあります。

そしてもう1点。代官山店で数量限定で販売される「奇跡のプリン」。

なんとふわふわパンケーキにも使用している「竹鶏ファーム」の卵を使用した贅沢なプリン。優しい味わいの「奇跡のプリン」は数量限定ですので、お店で見たら即買いですよ!

そして今流行の「タピオカミルクティー」。もちもちの食感と喉ごしは、クセになりますよね。

駅前で明るく居心地の良い、新店舗でぜひふわふわの「奇跡のパンケーキ」楽しんでにゃー♪

店名
FLIPPER’S 代官山店
住所
東京都渋谷区恵比寿西1‐35‐16
営業時間
11:00~20:00(L.O. 19:30)
定休日
不定休
URL
http://flippers-pancake.jp/
電話番号
03‐5784‐1710


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この記事の著者

ミスター黒猫

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