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材料は全部コンビニで揃っちゃう!寒いから水仕事はなし!10分でホッカホカ!簡単おでん

寒いと、買い出しも台所仕事も億劫になりますよね…。そこで今回紹介するのは、水を使わずにパック食材で完結!の簡単スピードおでん。煮込み時間はなんとたったの10分!食材もすべてセブンイレブンで揃っちゃうんです。あっという間のあつあつおでん、さぁ、召し上がれ。

目次

おでんネタは、セブンイレブンで

寒いんで、できれば買い出しも近場でサクッとすませたいもの。そこで、今回は材料はコンビニで。すべてセブンイレブンで揃えてきました。

おでんにしたら美味しそうなもの、あります!あります!肉もの、卵、練り物、お惣菜系、冷凍野菜まで…最近のコンビニのラインナップは凄いですね。

おでんネタ、バッチリ、揃いました!

肉物は、チョリソーとサラダチキンバー。練り物系は、笹かま、カニカマのしたらば、もろこし揚げ、それに海老蒸し餃子も。卵は、煮卵に、だし巻き卵。

合間にあるとうれしい野菜系は、冷凍野菜のブロッコリーに、さといも煮を発見。どれもパックを開けて鍋に入れればOK。ラクチンです。

時短には切る!刺す!

今回のおでんの煮込み時間は、10分。素早く味を出し、味を染みさせるためには、ズバリ、切る!刺す!この2技につきます。

笹かま、したらば、もろこし揚げは切り、チョリソーには切れ目を入れておきましょう。

サラダチキンバーは、一口サイズに切り、里芋と串に刺します。串には食べやすいだけでなく、食材に早く火を入れる効果もあるのです。

はい、おでんネタのできあがり~!

香りをプラスで、極上おでん

続いては、おでんの出汁。

市販のものを表示より少し薄めに溶いて準備しておきます。

そこに、かつお節1パックをお茶用のパックに入れて、ポン。これで、かつおの香りがふわっと香る、極上おでん、できあがりです!

冷たいおでん出汁に、煮卵以外の具材を入れて、まずは強火にかけます。

沸とうしたら中火にして10分。たまごは5分後に加えると、半熟に仕上がります。

できあがり!好みで辛子や柚子ごしょうをつけて、召し上がれ。

ちなみに、同じくセブンイレブンで売られている、おでんパック。これをベースに、さらに上記のようなおでんネタや、かつお節をプラスするのもオススメ。

余力があれば、さらに野菜をプラスしても!

おでんといえば、前日から煮込んだり、下処理もあれやこれや…。おでんって、一から作るとなると、意外と時間もコストもかかってしまうんですよね。

「だけど、食べたい時にスグ食べたい!」という訳で、テーマを掲げた今回の私の10分おでん、いかがでしたか?

選ぶ具材やちょっとしたコツさえおさえれば、10分だって大丈夫!ちゃんと、おでん。出来上がりますよ。ぜひ!

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この記事の著者

田中雪絵

広島の器と道具の店「LOUTO」店主/フリーランスエディター

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