今が旬！ ナスをとろっとろにおいしく焼くコツは「ホットサンドメーカー」だった!?
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ある調理器具を使うことで焼き茄子が格別においしくなる!?全農がおすすめするアイデアがTwitterで話題です。
もはや焼き茄子メーカー!?
全農広報部（@zennoh_food）さんがTwitterに投稿した、焼きナスをおいしく仕上げる方法が話題を集めています。
焼きナスといえば焼き網や魚焼きグリルで作るイメージですが、最近では手軽にフライパンで焼く人も多いですよね。でも全農さんおすすめのナスが「とろとろ」「格別」に美味しくなる方法は……。
なんと、ナスをホットサンドメーカーで焼くものでした！アウトドア人気の上昇に伴い、売れ筋のホットサンドメーカー。こんな使い方もあるんですね！
油をホットサンドメーカーにひいてから焼くのではなく、切ったナスに油を絡めてから焼くことで、余分な油を吸わせずにこんがり焼くことができるのだそう。
この投稿には、「フライ返しいらずで楽ちん」「バターのせてみました！おいしい！」「焼いた後、麺つゆに浸して冷やし生姜でいただきました。とろとろで最高～」など、実際に作ってみたユーザーさんからのコメントがたくさん寄せられています。
また、ホットサンドメーカーの愛用者さんからは「鶏肉も皮がパリパリでおいしくなります」「パンはもちろん餅、焼き魚、目玉焼き、卵焼き、お好み焼き、何でも焼きます。蓋のついたフライパンですから火の通りは早いし良いですよ」など、目から鱗の情報も。ナスだけじゃなく、いろんな料理に使えるんですね！
ともあれ、まずは今が旬のナスをアッツアツのトロットロにして食べた～い♪今晩のおかずはコレで決まりです！みなさんも試してみてはいかがでしょうか。
（マイナビ子育て編集部）
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