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秋のお出かけは、おいしいものを目当てに計画してみませんか?全国のプリンスホテルには、秋の食材や地元の名物を取り入れた期間限定ブッフェが登場。今回は、札幌・新宿・広島・大津・万座の5施設をピックアップしました。料理はもちろん、秋スイーツや景色にも注目して、気になるホテルを見つけてみて♡

札幌プリンスホテルでは、2026年10月1日(木)~11月30日(月)の期間、1F「オールデイダイニング グランデュール」にて「秋の収穫祭 ランチブッフェ〈10・11月〉」を開催しています。

秋刀魚と舞茸のご飯や、秋野菜とゴーダチーズのラクレットなどが登場。

デザートには、白いさつまいも「きみまろこ」を使ったロールケーキも並びます。食事からスイーツまで、秋らしいメニューを選べるのがうれしいですね。

肉料理で注目したいのは「北海道産骨付きポークのブレゼ」。北海道産のリンゴのピュレと茸のソースを合わせた、秋バージョンで登場します。秋刀魚のご飯とあわせて、魚料理も肉料理も選べるラインアップです。

さらに、トリュフオイルを使った「トリュフ香るまぜそば」も用意。温度卵をくずしていただく一品です。和洋の料理に麺料理も加わり、どれをお皿にのせようか迷う時間も楽しみのひとつです。
平日おとな1名様:4,000円(税込)/土休日おとな1名様:4,500円(税込)
※サービス料・ソフトドリンクバー込み
札幌でのお出かけに、秋の料理とスイーツを楽しむホテルランチはいかがですか?

新宿プリンスホテルでは、2026年10月1日(木)~11月30日(月)の期間、館内レストランにて「秋穫祭」のブッフェを開催しています。
秋刀魚や秋鮭、茸などを使ったビストロ料理と、栗やさつまいも、柿などのスイーツが並びます。新宿でのお買いものやお出かけに合わせて楽しめる、秋限定のブッフェです。
ランチには安曇野げんき豚のカッティングサービス、ディナーには国産牛のローストビーフを用意。時間帯によって変わる料理も、選ぶときのポイントです。

食後に注目したいのは、ランチ限定のさつまいもを使ったヴェリーヌと、ディナー限定の栗を使ったヴェリーヌ。料理をしっかり楽しみたい人にも、秋スイーツが気になる人にも候補に入れてほしいブッフェです。
<ランチ>
おとな1名様:5,000円(税込)
<ディナー>
おとな1名様:6,500円(税込)
※別途サービス料13%加算
新宿でのお買いものやお出かけに合わせて、気になる料理やスイーツでランチかディナーを選んでみるのもおすすめです。

グランドプリンスホテル広島では、2026年9月1日(火)~12月27日(日)の期間、「スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ」にて「ムーミン シーサイドランチブッフェ」を開催しています。
9月・10月のテーマは「SPOOKY AUTUMN FEAST」。ムーミンと仲間たちの世界を、秋の料理やスイーツ、フォトスポットで楽しめます。
料理には、パンプキンシチューソースとムーミンバンズを添えたチキンステーキや、キャラクターにちなんだロールキャベツ、キャンプスープなどが登場。おなじみの物語を思い浮かべながら、料理を選ぶ時間も楽しみになりそうです。


スイーツには「ニョロニョロ ショートケーキ」や「リトルミイ ピンクリボンのチョコタルト」などを用意。ホテル最上階から望む瀬戸内海の景色とともに、ムーミンの世界にふれるランチタイムを過ごしてみて。
秋テーマのメニューは10月31日(土)まで。11月1日(日)からは冬のテーマに切り替わります。
平日おとな1名様:4,500円(税込)/土休日おとな1名様:5,000円(税込)
※サービス料込み、土休日のみ90分制
瀬戸内海の景色を眺めながらのランチは、旅先での特別な時間になりそうです♡

びわ湖大津プリンスホテルでは、2026年9月1日(火)~11月30日(月)の期間、5つのレストランで秋のレストランフェア「食でビワイチ」を開催しています。
自転車でびわ湖を一周する「ビワイチ」をヒントに生まれたこのフェアは、ホテルでの食事を通して、滋賀各地の食材や郷土料理に出会える企画です。


37Fの「レイクビューダイニング ビオナ」では、「秋の味覚と近江うまいもん巡りディナーブッフェ」を用意。近江牛や藏尾ポーク、近江鴨、近江鶏などに加え、湖魚や近江米、滋賀県産野菜も登場します。
焼鯖そうめんや、ビワマスを使ったアメノイオご飯など、郷土の味に触れられるのも魅力です。
おとな1名様:7,000円(税込)
※90分制、サービス料込み
滋賀旅行のディナーはもちろん、地元の食材の魅力を発見できちゃいます。

※画像は前年のイメージとなります。
万座プリンスホテルでは、2026年9月17日(木)~11月8日(日)の期間、「レストラン しゃくなげ」のディナーブッフェで「第2回キャベツ料理グランプリ」を開催しています。
ホテルの料理人が考案したキャベツ料理のうち、社内選考を通過した3品を提供。食べた人が魅力を感じた料理に投票する、参加型の企画になっています。
期間中に使うのは、地元の農家から仕入れるキャベツ「麗峰(れいほう)」。通称「419(ヨンイチキュー)」と呼ばれる品種です。おなじみの野菜をホテルの料理人がどうアレンジするのか、食べ比べが楽しみですね。

<夕食ブッフェ>
おとな1名様:7,300円(税込)
※90分制、サービス料込み
※お食事開始時間はチェックイン後、先着順でのご案内となります。
※キャベツは生育状況により、別の品種となる場合があります。
高原で過ごす夜に、友人や家族と「どの一皿が一番好き?」と盛り上がるのも楽しそうですね!
秋の食材や地域の名物を、少しずつ選んで楽しめるホテルブッフェ。友人とのランチにも、旅先でのディナーにも、気になるプランを取り入れてみてくださいね。
プリンスホテルには、今回ご紹介したほかにもブッフェがたくさん!公式のブッフェ特集もチェックして、お近くのホテルや次の旅先で楽しめるプランも探せます。
※掲載内容は公開時点の情報です。最新の情報は各施設の公式サイトをご確認ください。
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