2024秋「山梨ヌーボー」解禁！リゾナーレ八ヶ岳で限定イベント開催

30種類の「山梨ヌーボー」が販売

出典：リゾナーレ八ヶ岳

「リゾナーレ八ヶ岳」では、2024年11月3日〜17日の間、秋空の下でワインやスイーツを楽しめるイベント「八ヶ岳ワインフェスタ」が開催されます。

リゾナーレ八ヶ岳が位置する山梨県北杜市は、2008年に日本で初めて「ワイン特区」に認定されたエリア。日本屈指のワイングローウィングエリアにあることから、ワインを飲むバリエーションはもちろん、ワインにまつわる知的体験、館内施設やアクティビティ、宿泊プランなどワインの魅力に触れる体験を提案しています。

また、山梨県は今や世界的なワインの銘醸地として知られており、四季の変化に富んだ風土は、ワインを造るのに適した環境であると言われています。新酒の発売もある秋は、ワインを楽しむのにぴったりな季節です。秋の気持ち良い気候の中、ワインを味わってほしいとの思いから、本イベントが企画されました。

今年は毎年11月に発売されるワインの新酒「山梨ヌーボー」をテーマに、期間中30種類の山梨ヌーボーを販売。イベント前夜には解禁を祝い、「山梨ヌーボー解禁セレモニー」が開催されます。

ワイナリースタッフからワイン造りへの想いを聞きながら、解禁と同時に山梨ヌーボーを堪能。新酒が発売され、ワインの楽しみが増える秋に、ワインリゾートでワインを存分に楽しめるイベントです。

解禁と同時に「山梨ヌーボー」を味わう

出典：リゾナーレ八ヶ岳

11月3日の山梨ヌーボーの解禁を祝い、解禁と同時に山梨ヌーボーを堪能できる「山梨ヌーボー解禁セレモニー」がリゾナーレ八ヶ岳のメインストリート・ピーマン通りで開催されます。

11月2日の23時45分から解禁を待ち、日付が変わった瞬間に開栓する山梨ヌーボーを楽しめます。当日はマンズワイン（山梨県甲州市）をはじめ、山梨県内のワイナリースタッフが参加し、トークショーを開催。今年の山梨ヌーボーの特徴や、生産の背景についての話を聞くことができます。

セレモニーは宿泊者は無料、日帰り客は1,000円（税込）で予約不要で参加できます。

出典：リゾナーレ八ヶ岳

本イベントでは、ピーマン通りのキッチンカーにて、「山梨ヌーボー」を30種類販売。山梨県の老舗ワイナリーのヌーボーから生産本数の限られた希少なヌーボーまで幅広く用意されます。

本イベント限定でロゴが入ったグラスホルダーとグラスもセットで提供。また、ワイナリースタッフがワインを販売するため、今年の葡萄の生育状況や醸造の様子、味わいや香りの特徴について話を聞きながら、ワインを購入できるのがポイントです。

キッチンカーでは13時〜17時に販売され、ワイナリースタッフによる対面販売は14時〜17時で行われます。料金はワイン1杯500円〜、フリーフロー4,000円（いずれも税込）。フリーフロー料金にはオリジナルグラスホルダー、グラスが含まれます。

飲むだけじゃなく、ワインを学べる

出典：リゾナーレ八ヶ岳

イベント期間中の土曜、日曜、祝日には、山梨ヌーボーを飲みながら学べるイベント「ワインの学校〜山梨ヌーボー編〜」が開催。ヌーボーとヌーボーではないワインを飲み比べ、熟成期間による味わいの違いや、ぶどうの品種により異なる風味を楽しみながら、山梨ヌーボーについての知識を深めることができます。

開催時間は20時30分〜21時。宿泊者は無料、日帰り客は1,000円（税込）で参加できます。ワインに精通するスタッフと一緒に「八ヶ岳ワインハウス」でお好みの山梨ヌーボーを探してみるのもおすすめ◎

「八ヶ岳ワインフェスタ」は期間中、13時〜17時の開催。入場は無料で、雨天、荒天時は中止となります。

1年に一度の「山梨ヌーボー」解禁を祝い、秋空の下でワインを味わってみませんか？

「リゾナーレ八ヶ岳」基本データ

出典：リゾナーレ八ヶ岳

＜住所＞〒408-0044　山梨県北杜市小淵沢町129-1
＜TEL＞050-3134-8093（リゾナーレ予約センター）
＜客室数＞172室
＜アクセス＞JR小淵沢駅から車で約5分（無料送迎バスあり）

※2024年10月時点の情報です。詳細は、「リゾナーレ八ヶ岳」の公式サイトにてご確認ください。

文：岡村幸治