海と夕陽の絶景を満喫♡冬の沖縄で味わう極上滞在

沖縄の冬は屋外でも心地よく過ごせる

出典：星のや沖縄

「星のや沖縄」では、2024年12月1日から2025年2月28日の間、夕陽を眺めながら優雅なアペリティフを堪能できるイベント「夕凪アペリティフ」が開催されます。

沖縄は冬でも15度を下回ることが少ない温暖な地域。屋外でも心地よく過ごすことができます。さらに、星のや沖縄のインフィニティプールは加温することができるため、冬でも快適に利用可能。こもりがちになる冬の時期に、屋外で自然を感じてリラックスしてほしいとの思いから、プールサイドで楽しむ本イベントが企画されました。

サンセットを楽しむ時間のお供には、沖縄生まれのラムやジンで作るカクテルとフィンガーフードを、沖縄で「サギジョーキ」と呼ばれる竹籠で提供するアペリティフセットをご用意。温かいプールで沖縄ならではのアペリティフを楽しみながら、海と夕陽が織りなす絶景を眺める至福のひとときを過ごせます◎

アペリティフセットで沖縄の食材を味わう

出典：星のや沖縄

「夕凪アペリティフ」で楽しめるアペリティフセットは、カクテル2種とフィンガーフード3品。サトウキビ由来の蒸留酒「ラム」をはじめ、ジンやウィスキーをベースにしたカクテルが用意されます。使用するラムは、サトウキビの生産量日本一の沖縄で泡盛の醸造家が手がけており、芳醇な香りとコク深い味わいが特徴です。

カクテルと味わうフィンガーフードには、島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄の調味料・コーレーグースをアクセントにした人参のムースと海老のタルトや島豆腐のグリッシーニなど、沖縄特有の食材が使用されています。

アペリティフセットが入っている竹籠は、沖縄随一の民芸作家である北谷（ちゃたん）竹細工店の津嘉山寛喜（つかやまかんき）氏が手がける星のや沖縄オリジナルの作品。丁寧に編まれた竹籠に忍ばせた灯りが夕暮れとともに優しく光り、薄暮の黄昏時を優雅に過ごせます♡

ゆっくり流れる時間を楽しむ

出典：星のや沖縄

本イベントが行われるインフィニティプールは西海岸に面しており、水平線に沈む美しい夕陽を楽しむ絶好のロケーション。特に空気が澄んでいる冬は夕陽が美しく見える季節と言われており、この時期ならではの黄金色に輝く絶景を望むことができます。

夕陽に照らされ輝く海、薄暮の時間の穏やかな海など、時間とともに移り変わる空と海の美しい景色をぜひ堪能してください。

本イベントでは、アペリティフセットの提供に加え、冷えたシャンパーニュも提供されるので、冬でも温かい加温式のプールでお酒を嗜みながら、ゆっくりと流れる時間を贅沢に過ごすのもおすすめです。

出典：星のや沖縄

「夕凪アペリティフ」は星のや沖縄の宿泊者が利用でき、予約は不要。開催時間は17時〜19時。料金は5,500円（税・サービス料込、宿泊料別）です。

日頃の疲れを癒したい人、非日常を味わいたい人はぜひ♡

「星のや沖縄」基本データ

出典：星のや沖縄

＜住所＞〒904-0327 沖縄県中頭郡読谷村字儀間474
＜TEL＞050-3134-8091（星のや総合予約）
＜客室数＞100室
＜アクセス＞那覇空港から車で約1時間（有料の空港リムジンバスあり）

※2024年11月時点の情報です。詳細は、星のや沖縄の公式サイトにてご確認ください。

文：岡村幸治