鹿児島の新茶を五感で味わい尽くす♡「界 霧島」の"霧島茶三昧滞在"が贅沢すぎる！

霧島茶の香り・旨み・技を満喫する宿泊プラン

出典：界 霧島

星野リゾートの「界 霧島」では、2026年4月24日から2026年6月19日までの間、荒茶生産量全国1位の鹿児島で新茶を堪能する「霧島茶三昧滞在2026」が提供されます。

鹿児島県には「茶いっぺ飲んでいっきゃんせ（お茶を1杯飲んでいきなさい）」という言葉があるほど、お茶を飲む文化が日常に浸透。

鹿児島県は全国でも有数のお茶の産地であり、なかでも霧島茶は、九州南部の温暖な地域でありながら昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が立つ独自の自然環境の中で育まれます。その味わいは滋味豊かで香り高く、澄んだ水の色が特徴。

スタッフが生産者のもとへ足を運び関係を築いてきた「界 霧島」だからこそ実現できる、霧島茶の魅力を多角的に体験できるプランです。

新茶テイスティングで自分の好みを発見♡

出典：界 霧島

今年新たに登場したのが、3種の新茶を飲み比べて自分好みの茶葉を見つける「新茶テイスティング」。抽出時間と温度にこだわり、スタッフが一種類ずつ丁寧に提供してくれます。

好みの茶葉を選んだら、いよいよカクテルに。合わせるのは鹿児島県の本格焼酎や黒酢。お酒が苦手な方にはノンアルコールカクテルも用意されているので、みんなで楽しめますよ◎

霧島茶の新茶で味わう、朝のお茶漬け

出典：界 霧島

テイスティングで選んだ茶葉は、翌朝のお茶漬けでも活躍します。

具材には茶葉で育ったカンパチを使用。お茶に含まれる旨み成分グルタミン酸と魚に含まれる旨み成分イノシン酸は、組み合わせることで旨みが増すと言われています。

付け合わせには麦味噌とかつお節の味噌玉、桜島大根の漬物も用意され、鹿児島の多彩な旨みを凝縮した一杯です。

霧島連山の茶畑で新茶摘みも！

出典：界 霧島

霧島連山のお茶農家「ヘンタ製茶」の茶畑で行う新茶摘み体験と釜炒り体験も見逃せません。

標高200〜300メートルの茶畑で無農薬または有機栽培で育つ霧島茶は、爽やかな香りが特徴です。摘んだ新茶は直火で熱した鉄の釜で炒り、徐々に立ち上るお茶の香ばしい香りを感じながら、現役農家直伝の技を学べます。出来上がった釜炒り茶はお土産として持ち帰れるのも嬉しいポイントです♡

さらに、オプションとして、鹿児島県姶良市の御菓子司「あじ福」による界 霧島オリジナル上生菓子と霧島茶のセット「茶一杯（ちゃいっぺ）」も楽しめます。

出典：界 霧島

優しい口当たりとほのかな甘みが特徴の煎茶を、春の陽気になぞらえて選定。鹿児島県で受け継がれる文化に新茶を介して向き合う、上質なお茶の時間です◎

新茶を飲んで、食べて、摘んで。さまざまな角度から霧島茶を堪能できる「霧島茶三昧滞在2026」。ぜひお見逃しなく！

「霧島茶三昧滞在2026」概要

出典：界 霧島

期間：2026年4月24日〜6月19日
料金：41,950円〜（2名1室利用時1名あたり）、茶一杯は1,000円（いずれも税・サービス料込み）
含まれる内容：霧島茶飲み比べ体験、新茶テイスティング、朝のお茶漬け、新茶摘み・釜炒り茶体験、夕食、宿泊
定員：1日4名
予約：公式サイトにて宿泊日6日前までに要予約
備考：新茶摘みは天候により開催できない場合があります。

「界 霧島」基本データ

出典：界 霧島

神話が息づく高千穂峰の中腹に建ち、全ての客室から桜島を見下ろす開放的な景色が広がります。スロープカーで下りた草原には湯浴み小屋がたたずみ、霧島高原を見晴らす景観を眺めながら、心身ともに開放される温泉旅館です。

＜住所＞〒899-4201 鹿児島県霧島市霧島田口字霧島山2583-21
＜TEL＞050-3134-8092（界予約センター）
＜客室数＞全49室
＜アクセス＞JR霧島神宮駅より車で約15分、鹿児島空港より車で約45分

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※2026年4月時点の情報です。詳細は、「界 霧島」の公式サイトにてご確認ください。

文：岡村幸治