#韓国料理

野菜ソムリエ・料理研究家のsachiです。月末は疲れも溜まって料理するのも億劫｡しかも冷蔵庫の中身は乏しいなんて事も。そんな時のお助けレシピ！今回は、冷蔵庫の残りものと春雨を使い、レンジを使って簡単に作...続きを読む

製菓学校卒の手作りお菓子ブロガーnyontaです。韓国版アメリカンドッグ「チーズハットグ」。チーズがとろ～り伸びるのがインスタ映えするとのことでSNSで大人気！今回はホットケーキミックスを使って、小さくて可...続きを読む

京都で食べたビビンバが美味しくって、それから何度もナムルを作ってはおうちビビンバを楽しんでいます。多めに作ってお弁当の彩りに添えてもぴったりです。続きを読む

夏と言えばアジアご飯が美味しい季節。でも、アジアンフードは日頃使わない食材が必要だったりなかなか手軽には作れないですよね。そこで、家にある材料でも簡単に作れるアジアンフードを集めてみました！低予算...続きを読む

食欲をそそる韓国料理！カラフルなたっぷり野菜と牛肉の旨みが春雨に染み込んだ、大満足のフライパン料理です。下味を付けた材料を炒めるだけの簡単チャプチェの作り方をご紹介します。続きを読む

うま味が染み込んだ甘くてやわらか〜い大根。 寒い冬の夜には最高ですよね。お酒と一緒でもいいですし、もちろんご飯のおかずにも。今日は大根と牛肉をあわせ、韓国風でピリ辛な味付けの煮物レシピのご紹介です。 続きを読む

年中美味しいものが揃う韓国。特に「冬が美味しい！」と私は思っています。中でも食べていただきたい料理のひとつがタッカンマリ。福岡っ子の私にとって水炊きはソウルフードですが、それに負けず劣らずの美味し...続きを読む

柚子茶やオミジャ茶など韓国の伝統茶は日本でもなじみのあるものになりました。この伝統茶と一緒に召し上がって頂きたい伝統的な餅菓や韓菓がたくさんあります。そんな伝統的なスイーツとおうちで作る体にやさし...続きを読む