#あさりの砂抜きの記事一覧（2件）

あさりは年間を通して手に入りやすく、日本人の食卓にも馴染み深いですね。安価で使いやすいけど、砂抜きが面倒で…そんな風にお思いの方も多いのではないでしょうか。今回は、5分で出来るあさりの砂抜き方法と、簡単レシピを2品ご紹介します。

あさりの酒蒸し！そう聞いただけでなんだかお酒が飲みたくなりますね。あさりの酒蒸しはおつまみなどの脇役的なイメージが強くありませんか？でもお野菜をたっぷり入れてボリュームアップすれば脇役なんてもったいないほど旨味がたっぷりのおかずになるんです！