#ニラの記事一覧（4件）

少ない材料で出来てとっても簡単！今回は、旬の夏野菜を使った、おつまみやおかずにぴったりのレシピをご紹介します。さくさく食感が美味しいニラの天ぷらや、フライパン一つで出来る茄子南蛮、オーブンで焼くだけで完成の丸ごとトマトのチーズ焼きなど、どれもおいしいくてやみつきになること間違いなしの一品ですよ！

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。お疲れ度MAXの日は、洗い物ゼロのおかずに頼っちゃいましょう！今回は、包丁もまな板もフライパンもいらない、レンジにお任せで完成する「豚ひき肉のニラもやし炒め風」を紹介します。お皿ひとつで作れてそのまま食卓にも出せちゃう、超時短おかずですよ。

料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。大人気YouTuberでもある料理研究家のコウケンテツさんの『チヂミ』の作り方が、オリジナリティにあふれていてとても美味しいので、今回はそのレシピを再現しながら、詳しくご紹介します。日本人も大好きな味のたれの作り方や、チヂミをカリッカリに仕上げるコツも紹介するのででひ最後までご覧くださいね！

夏といえば、さっぱりした冷しゃぶが美味しい季節。ふわふわのお肉にたっぷりのお野菜が一緒に頂ける冷しゃぶはとってもヘルシーです♪今回は、ふわふわ食感に仕上がるお肉の茹で方と、家にある調味料で簡単にできる3種類の自家製だれをご紹介します。食欲のない日でもさっぱりいただける冷しゃぶを作ってみましょう。