「今日のbeautyレシピ」たらのソテー　トマトオリーブのソース

■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：246kcal
■塩分：1.8（1人分）

・たら（切り身）…2切れ（100g）
・玉ねぎ…1/2個（100g）
・ダイストマト（水煮）…1缶（400g）
・ブラックオリーブ…100g
・にんにく（みじん切り）…大さじ1/2（5g）
・フレッシュタイム…1枝（1g）
・砂糖…小さじ1/2（1.5g）
・オリーブ油…大さじ1（12g）

1．たらは食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ブラックオリーブはスライスする。

2．フライパンにオリーブ油、にんにくを中火で熱し、香りがたってきたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

3．ダイストマト、ブラックオリーブ、タイム、砂糖を加えて5分ほど煮詰める。たらを加え、火が通るまで4～5分加熱する。

4．器に盛り、タイム（分量外）を飾る。