「今日のbeautyレシピ」長ネギとエビのマヨネーズ焼き

■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：248kcal
■塩分：0.7（1人分）

・長ねぎ…1本（100g）
・むきえび（冷凍）…200g
・バター…10g

・マヨネーズ（カロリーハーフ）…大さじ4（48g）
・牛乳…大さじ2（30g）
・ドライパセリ…小さじ1（2g）

1．長ねぎは薄い輪切りにし、えびは解凍して洗って水気をよく切る。

2．マヨネーズに牛乳、ドライパセリを混ぜ合わせる。

3．フライパンにバターを熱し、バターが溶けてきたら長ねぎを入れてしんなりするまで炒める。えびを加えて火が通るまで炒める。

4．薄めの耐熱皿に長ねぎ、えびを入れてマヨネーズをかけ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。タイム、ピンクペッパー（いずれも分量外）を飾る。