ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
焼いたごまが香ばしい!安くておいしい豚こまのおかず。
「今日のbeautyレシピ」豚肉のごま団子
■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):311kcal
■塩分:0.2(1人分)
材料(2人分)
・豚肉(こま切れ)…150g
・白ごま…大さじ2と小さじ2/3(20g)
・黒ごま…大さじ2と小さじ2/3(20g)
・小麦粉…大さじ1(9g)
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・酒…大さじ1/2(7.5g)
・サラダ油…大さじ2(24g)
作り方
1.小麦粉、しょうゆ、酒をボウルに入れて混ぜ、豚肉にもみ込む。
2.豚肉のたねを4等分にして小判型に成形し、2つは白ごま、残り2つは黒ごまをまぶす。
3.フライパンにサラダ油を熱し、それぞれ焼く。
4.サラダ菜(分量外)を敷いた器に盛る。