「今日のbeautyレシピ」大根のめんつゆ煮
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ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
野菜をサクサク切ってめんつゆで煮るだけ！手軽にヘルシーな一品をプラス。
野菜をサクサク切ってめんつゆで煮るだけ！手軽にヘルシーな一品をプラス。
「今日のbeautyレシピ」大根のめんつゆ煮
■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：54kcal
■塩分：0.3（1人分）
■エネルギー（1人分）：54kcal
■塩分：0.3（1人分）
材料（2人分）
・大根…5cm（90g）
・にんじん…1/2本（70g）
・油揚げ…1/2枚（15g）
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1（15g）
・水…9/10カップ
・にんじん…1/2本（70g）
・油揚げ…1/2枚（15g）
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1（15g）
・水…9/10カップ
作り方
1．大根、にんじんはいちょう切りにする。油揚げはキッチンペーパーではさんで油抜きをしてから1cm幅に切る。
2．小鍋に全ての材料を入れ、強火で煮る。沸騰し始めたら中火で10分ほど煮る。
3．器に盛り、小口切りにした青ねぎ（分量外）を散らす。
2．小鍋に全ての材料を入れ、強火で煮る。沸騰し始めたら中火で10分ほど煮る。
3．器に盛り、小口切りにした青ねぎ（分量外）を散らす。
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