ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
低カロリーのきのこをごま油とにんにくで和えて。作り置きすればいつでもバランスアップ。
「今日のbeautyレシピ」きのこのナムル
■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):38kcal
■塩分:1.5(1人分)
材料(2人分)
・えのき…1袋
・しめじ…1パック
・にんにく(すりおろし)…1/2片分
・塩…小さじ1/2
・ごま油…小さじ1
作り方
1.にんにくはすりおろし、えのきは軸を取り3cm幅に切り、しめじも軸を取りほぐす。
2.沸騰した湯にしめじ、えのきを入れ約1分半茹でて、ざるにとり水気を切る。
3.2をキッチンペーパーで水気を押さえ、温かいうちにすりおろしたにんにく、ごま油、塩で和える。