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InstagramやTwitterなどSNSで話題の「シャカシャカクッキー」を知っていますか?
シャカシャカクッキーとは、クッキーの真ん中をくり抜き、その中に溶かした飴を流し込んで固めた「ステンドグラスクッキー」の進化版。ステンドグラスクッキーを2枚重ねて、間に小さなお菓子のパーツを入れることで、振ると中身がシャカシャカゆれる、とってもキュートなクッキーができあがります♡
見た目が可愛いだけでなく、もらったらびっくり&楽しめるこのクッキーは、バレンタインはもちろんのこと、ハロウィン、クリスマスなど、さまざまなシーズンのギフトにもぴったり!
では、早速作り方をご紹介します。
気になるシャカシャカクッキーの作り方♪
シャカシャカクッキーを作るのに必要なものは、クッキー生地の材料のほか、「パラチニット」という砂糖とお好みのシャカシャカパーツ。パラチニットは熱したときの透明度が高い砂糖で、シャカシャカクッキーのステンドグラス部分を作るのに向いています。
シャカシャカパーツは、小さなラムネやチョコレートなど、カラフルなものなら何でもOK! パールのような見た目の「ノンパレル」や、細長い形のスプリンクル「ジミー」といったパーツも人気があってオススメ♡
いずれの材料も製菓材料店やスーパーマーケットなどで購入することができます。
作り方は、同じ形のクッキーを2枚作り、真ん中部分をくり抜きます。くり抜いた部分に溶かしたパラチニットを流し込んだら、中にシャカシャカパーツを入れてアイシングでくっつけるだけ。普通のクッキーにひと手間加えるだけで作れちゃうんです!
カラフルなアイシングでクッキーをデコレーションすれば、より可愛く、バリエーション豊富なシャカシャカクッキーができます♪
誰が作っても可愛く仕上がる
人気のシャカシャカクッキーデザインとは?
シャカシャカクッキーで人気のデザインは、どんな形のものでしょうか?
見るだけでも楽しい♡ 可愛いすぎるクッキーをいくつかご紹介します!
【リング形】
エンゲージリングのような、可憐な印象のリング形クッキー。
ダイヤ部分とリング部分の色を変えれば、豊富なバリエが楽しめます。「ノンパレル」など上品なデザインのシャカシャカパーツとも相性が良く、結婚祝いのギフトにもぴったり♪
【パフューム形】
丸みを帯びた形のパフューム形は、可愛いながらも甘くなりすぎず、大人SWEET派の女性にピッタリ。アイシングをマーブル柄にしたり、ドットで細かい部分をデコレーションしたり……と、少し凝ったデザインにすると本物の香水瓶のような美しさに♡
【フレーム形】
最もベーシックな波形フレームは、どんなパーツとも相性◎。アイシングでゴージャスな額縁風デザインにすると、高級感漂う大人なデザインに。
また、クッキーを3枚重ねて作るとお菓子が入ったキュートなBOXにもなり、子どもも喜ぶはず! 自分らしいデザインを追求しましょう♪
そんなリング、パフューム、フレームという3種の人気クッキー型がセットになったレシピ本、TJ MOOK『抜き型つきシャカシャカクッキーBOOK』が発売されます!
中をくり抜く丸型も一緒についており、この1冊があればすぐにシャカシャカクッキー作りをはじめることができます。誌面では基本となるクッキーの作り方のほか、オススメのシャカシャカパーツの紹介、アイシングの作り方や絞り方まで細かく解説。
この型を使って、子どもも大人も夢中になる可愛すぎるクッキーをぜひ作ってみてください♪
この記事のライター
宝島オンライン
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