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食べるの大好きママ、cotoさんの簡単!栄養満点ごはんをご紹介。手軽に作れる美味しいレシピが盛りだくさんです。
今回は「厚揚げの大葉チーズ豚巻き」をご紹介します。

溶けだしやすいチーズも厚揚げに挟んで大葉とさらに豚バラで巻けば、溶けださずに仕上がります!
おつまみやご飯のお供にいかがですか?

・絹厚揚げ…2個
・クリームチーズ…3個
・豚バラ肉…150g
・片栗粉…適量
A
・醤油…大さじ2
・酒、みりん、砂糖…大さじ1

1、厚揚げは6等分、切り込みにクリームチーズを挟み塩こしょうをする。
2、大葉、豚バラで巻いて塩こしょうと片栗粉をまぶす。
3、こんがり焼き余分な油を拭き取る。
4、合わせたAを絡める。

大葉をクリームチーズに被せる様にして包むとチーズ飛び出し防止になります。
豚バラははじめに巻き終わりを下にして焼くと剥がれにくいです。

白ごまをお好みでふりかけてください。
いかがでしたか?ぜひ参考にしてみてください♪
この記事のライター
folk
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