簡単で美味しい【クッキー】レシピ特集！今すぐ作りたくなること間違いなし♪
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目次
簡単なクッキーレシピが知りたい♪
初心者でも挑戦しやすいお菓子といえばクッキーですが、色んなレシピがあるので迷ってしまいますよね。
そこで今回は簡単に作れるクッキーレシピを紹介させていただきます。オーブンがないお家で作れるレシピやポリ袋で作れるレシピも紹介しますので、ぜひ作ってみてくださいね。
今すぐ食べたい簡単クッキー
材料2つ！サクサク型抜きクッキー
こちらのクッキーは、なんとホットケーキミックスと冷えたバター、生地をまとめるためのを少しの水を混ぜて焼くだけの簡単クッキーなんです。
甘さ控えめなのでアイシングクッキーにも使えそうですね。ビニール袋に入れて揉むだけなので、お子さんと一緒に作れますよ。
バター不使用！ココアスノーボールクッキー
バターは値段が高いので、バターを使わずにクッキーを作れるのは非常にうれしいですよね。
薄力粉、砂糖、ココアパウダー、油、トッピング用の粉糖の5つの材料だけで作れるのでおすすめです。
サクサクのスノーボールクッキーは手が止まりません。
ザクザク♪ドロップクッキー
オートミール、アーモンド、ココナッツオイル、シナモンが入ったドロップクッキーは、オートミールのザクザク感を味わえます。
オートミールは身体に良く、食物繊維もたっぷり入っているので罪悪感も軽減されますね。混ぜて焼くだけなので、簡単に作れておすすめです。
サクサクなアイシングクッキー
こちらのアイスボックスクッキーは、アーモンドプードルが入っていることでサクサクな食感に仕上がっているそうです。
クッキーといってもザクザク、しっとり、サクサクと食感の違いがあるので、サクサクが好みの方はアーモンドプードル入りのクッキーレシピを参考にしましょう。
トースターで作れるバタークッキー
ポリ袋の中にバターと砂糖を入れたら手で揉み揉み、そして薄力粉を足して混ぜたら綿棒で伸ばして冷蔵庫で硬くなるまで冷やすそうです。
スクエアにカットしてトースター170℃/900wで12〜15分ほど焼けば完成！洗い物が少ない、そしてオーブンがなくても作れるところが魅力ですね。
おすすめのアレンジクッキー
ほろ苦コーヒーのホットビスケット
ほろ苦コーヒーのホットビスケットは、ホットケーキミックスを使ったビスケットなので計量がとても簡単で、お菓子作りが苦手な方でも挑戦しやすいです。
コーヒー入りなので少し苦めですが、香りが良くて大人のおやつにもおすすめ。
余ったようかんで簡単クッキー
こちらのクッキーは余ったようかん、ホットケーキミックス、バターを使って作るクッキーです。
ホットケーキミックスだけだと甘さ控えめですが、ようかんを入れることでようかんの甘さが加わって、さらに美味しくなりそうですね。
子どもも喜ぶ可愛いクッキー
可愛すぎるミッフィークッキー
キャラクタークッキーはお子さんと一緒に作れますし、ミッフィーの顔がとにかく可愛いですね。
型抜きを使えば一緒に楽しめますし、1つ1つクッキーの表情が異なっているところも愛らしいです。プレゼントにもおすすめ。
子供受け抜群アンパンマンクッキー
可愛すぎるアンパンマンクッキーは食紅と黒ゴマを使って顔をつけていきます。食紅を入れた赤いクッキー生地は、ストローで型抜きをするそうです。
アンパンマンの表情が1つ1つ異なっていて、食べるのがもったいないくらい可愛いですね。
Instagramのハッシュタグ【アンパンマンクッキーの作り方】で検索すると作り方も見られます。
意外と簡単ショートブレッド
チャーリーブラウンの表情が可愛すぎるショートブレッドもおすすめです。
ショートブレッドはスコットランド伝統のクッキーでほろほろっとした食感なので、お子さんでも食べやすいですね。
何よりキャラクターのクッキーは見た目が可愛いので子供受けも抜群でプレゼントにも最適です。
クッキーに挑戦してみよう♪
今回は今すぐ作りたくなること間違いなしのクッキーレシピを紹介させていただきました。
クッキーといっても色んな食感や味のクッキーがあるので、色々作ってみて自分好みのレシピを見つけるのもおすすめです。ぜひ美味しいクッキー作りに挑戦してみてくださいね。
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この記事のライター
folk
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