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塩昆布が味を決めてくれるので簡単な調味料でも美味しく仕上がります。
お野菜とタンパク質が摂れてダイエット中の方にもぴったり!
大葉がたっぷりでさっぱりいただけるのも良いですよ。

・木綿豆腐…1丁(300g)
・ミニトマト…4個
・大葉…10枚
A
・塩昆布…10g
・ごま油、白ごま…大さじ1
・醤油…小さじ1
・かつお節…1パック(2.5g)

1、木綿豆腐は重ねたペーパーに包んで(重しがあれば乗せて)10分おく
2、1.5cm程度の角切りにする
3、トマトは半分に切り大葉はちぎる
4、Aを入れて和える

重しは少し重めの食器や容器に水を入れたもので代用できます。

和えるだけで簡単に副菜が完成です!
いかがでしたか?ぜひ参考にしてみてください♪
この記事のライター
folk
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