「今日のbeautyレシピ」あさりとごぼうの炊き込みご飯

■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：632kcal
■塩分：（1人分）3.9

・米…2合

・あさり（むき身）…（100g）
・ごぼう…1/2本（90g）

＜だし＞
・しょうゆ…大さじ2（36g）
・酒…大さじ2（30g）
・みりん…小さじ2（12g）
・ごま油…小さじ1（4g）
・しょうが（すりおろし）…小さじ2（8g）
・だしの素…小さじ1（2.5g）

1．米はといでざるにあける。ごぼうはささがきにし、水につける。あさりは水でさっと洗い、酒（分量外）を軽く振る。

2．しょうがをすりおろし、だしの素、しょうゆ、酒、みりん、ごま油と混ぜる。

3．炊飯器に米、ごぼう、あさり、だしを入れる。2合の目盛りまで水を注ぎ、炊飯する。

4．器に盛り、三つ葉、紅しょうが（いずれも分量外）を添える。