レンチン5分・10分の絶品おかず！電信レンジの達人のテクニックが詰まったレシピ本【暑い夏にオススメ】

ワン・パブリッシングは7月17日（水）、『電子レンジで味しみ絶品おかず』を発売しました。

“電子レンジの達人”が教える、味しみしみでおいしいおかずのレシピ

レンチン5分10分でおいしく作れる！ 味しみしみおかずの絶品レシピ本

「短い時間で味がしみしみにできるので、煮ものなどが簡単に作れる」のが電子レンジ調理のよいところ。また、「油の量が少なくてすむ」「栄養を逃さず作れてヘルシーに仕上がる」のもうれしいポイントです。

同書はそんな電子レンジの長所を生かした、味しみしみでおいしいおかずのレシピを、レンジを秒単位で使いこなす”電子レンジの達人”ほりえさちこさんが提案する1冊。

何度も試作を重ねて最適な加熱時間を出しているので、レシピどおりに作れば必ずおいしいおかずが作れます。ほりさんは栄養士でもあるので、栄養バランスもバッチリ。

「忙しくてもちゃんとしたごはんが作りたいんです！」という人におすすめの1冊に仕上がっています。

2人分がレンチン10分！ 味しみ主菜

暑い日や、洗い物を極力減らしたい日に電子レンジが大活躍。肉じゃが、麻婆豆腐などの定番おかずもレンチンで簡単、時短、そしておいしく作れます。

ハンバーグやカレーなどの主役級のおかずから、煮ものや揚げもの風のレシピまで、バリエーション豊かに紹介。

さばのみそ煮やぶりの照り焼き風などの魚料理も電子レンジだからこそ、ふっくらおいしく仕上がります。

簡単レンチンで野菜の副菜、パスタやめん料理も作れる！

蒸し野菜はもちろん、野菜の煮ものや炒めもの風のおかずがレンチン1〜5分程度で作れます。

また、ランチにおすすめのパスタや料理も1人分と2人分の加熱時間を明記して紹介。毎日のごはん作りがラクになること間違いなしです。

CONTENTS

Part1電子レンジで作る味しみおかずBEST5Part2レンチン10分で味しみ！ 主菜Part3レンチンで簡単！ 野菜の副菜Part4電子レンジでめんレシピ

[Column]・電子レンジ調理Q&A・蒸し野菜がおいしくなるディップ・ドレッシング・1人分のマグカップスープ・ボリュームたっぷり2人分スープ

概要

『電子レンジで味しみ絶品おかず』著者：ほりえさちこ定価：1,210円発売日：2024年7月17日（水）判型：B5判ISBN:9784651204604電子版：有

ワン・パブリッシングhttps://one-publishing.co.jp/

（マイナビ子育て編集部）

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