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お腹が満ちると心も満ちる♡人気漫画家ミツコさんがmichillと一緒に”ココロが満ちる”うまいものを紹介するこの企画。12回目の今回は、ミツコさんが今ぞっこんラブ♡な調味料「レモスコ」。もはや合わない料理がないのでは?!と言うその万能調味料の実力とは…
みなさん、「レモスコ」って知っていますか?
瀬戸内産の広島レモンの果汁と皮、酢、唐辛子、昔ながらの製法でつくられている「海人の藻塩」をブレンドした調味料で、お料理に数滴かけると、すっぱいレモンの風味に唐辛子のピリッとした辛さが加わって、やみつきになっちゃうそう。
レモスコシリーズからはドレッシングやポン酢、ソースなどの調味料のほか、イカ天や海苔天、ポテトスナックなどのお菓子まで出ているんです。
レモンをかける料理にはほぼほぼ合う、という万能調味料「レモスコ」に、我らがミツコさんは今年はまりはまってしまったようで…
もう「レモスコ」なしでの生活が考えられないほどはまってしまったミツコさん!
みなさんもぜひそのおいしさを体験してみてくださいね!
▶前回の記事 【michill×ミツコ】うまいもの自由帖「あの味を再び!コッペ田島の”ツナちく”」
ミツコ
漫画家・イラストレーター。自身のお気に入りコスメを忖度なしにリアルレポする「ミツコスメ」をSNSで発信。
女性の共感を呼ぶ恋愛模様を描いた漫画や日常のあるあるな一コマ、グルメレポ漫画なども連載。
インスタグラム:@__3__2__5__/ツイッター:@_3_2_5_
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Edit・Writing:michill編集部
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