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E-MATEが手がける、韓国フライドチキン最大手ブランド「CRISPY CHICKEN n’ TOMATO」に続き、本場韓国の味を完全再現したマッコリ専門店「pit sso ri 幡ヶ谷」が、4月に渋谷区幡ヶ谷にOPENした。
今回誕生した新ブランド「pit sso ri 幡ヶ谷」は、20代後半から40代の男女をメインターゲットとし、“仕事帰りにちょっとだけ、韓国料理とお酒を楽しんで帰りたい。”という人に向けたブランド。
本場韓国の味をそのまま、一人前で少量づつ提供し、料理と合うマッコリを多数揃えているレストランだ。
店名にもなっている빗 소 리 “ピッソリ”とは日本語に翻訳すると”雨の音”のこと。
韓国では昔、雨の日は農作業が進まず、チヂミを食べマッコリを飲んで雨が上がるのを待ったという説があり、雨が降るポツポツという音がチヂミを焼く時の油がはねる音を連想させる意味があるのだという。
同店は、雨の降る日に自然に利用客に思い出してもらえるような店を目指しているとのこと。
ドリンクメニューには、「マッコリ3種飲み比べ」1080円(税込)をはじめ、
「マッコリレモンサワー」680円(税込)、
「自家製有機梅酢サワー」580円(税込)がラインアップ。
また、フードメニューには、「チヂミ」各640円(税込)、
「アボカドチャンジャ」580円(税込)、
「ポッサム」1080円(税込)、
「pitssori風ビビンバ」880円(税込)などが取り揃えられている。
美味しいマッコリと韓国料理を楽しめる「pit sso ri 幡ヶ谷」へ、立ち寄ってみては。
■pit sso ri 幡ヶ谷
住所:東京都渋谷区幡ヶ谷2-1-4
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:無休
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