かわいすぎて食べられないっ♡犬モチーフのキュートなクッキー
更新日：2018年8月3日 / 公開日：2018年8月3日
見た目がかわいくてインスタ映えもするアイシングクッキーは、ちょっとしたおやつや手土産にもぴったり♪お店で売られているようなかわいいアイシングクッキーをお家で作れたら嬉しいですよね。今回は、ピンクプードルのアイシングクッキーをご紹介したいと思います。
このレシピを試すのにかかる時間
- クッキー作成 約30分
クリーム作成 約15分
デコレーション クッキー1枚 10分～15分（乾燥工程は入りません）
アイシングクリームの材料
粉砂糖 100g
乾燥卵白 5g
水 10～15g
アイシングクッキーの作り方
今回はピンクプードルのアイシングクッキーをご紹介したいと思います。
① クッキー生地を型で抜きます。クッキー生地の作り方はこちらをご参照ください。
② アイシングクリームの材料を混ぜ合わせます。線を描く場合は水を少なめに、塗りつぶす場合は水を多めに水分調節します。食用のカラージェルなどで着色したものを絞り袋やコルネに詰め、クッキーの上に絞っていきます。
③ クッキーに少し硬めのクリームで線を描きます。
④ ゆるめのクリームで塗りつぶします。
⑤ 表面が乾いてきたら少し硬めのクリームで模様や顔を描きます。
⑥ アイシングクリームが完全に乾いたら完成です。
ポイント
犬の模様は右回りにくるくる小さな円を何回も描くようにクリームを絞っていきます。
いろんな犬を
犬のクッキー型は何種類も販売されています。ぜひ好みのクッキー型を探して、可愛いアイシングクッキーにしてみてはいかがでしょうか？
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