混ぜて重ねるだけで15分で完成！冷凍ミックスベリーで作るひんやりスイーツ♡トライフルケーキ

冷凍ミックスベリーで作るトライフルケーキのレシピ

冷凍ミックスベリーで作るトライフルケーキの材料（220mlグラス4個分）

冷凍ミックスベリー　400～450g（2つに分けて使います）
生クリーム　200ml
砂糖　大さじ4（2回に分けて使います）
北海道チーズ蒸しケーキ　1個
グラノーラ　適量（あれば）

冷凍ミックスベリーで作るトライフルケーキの作り方

①　冷凍ベリーミックス半分の量を粗く刻み、砂糖大さじ2を混ぜてソースにする。（固くて切りにくい場合は、冷凍庫から出して少し置くと切りやすくなります。）

②　生クリームと砂糖大さじ2を加え、角が立つまで混ぜる。

③　①を4等分にして、グラスに入れる。

④　北海道チーズ蒸しケーキを1～2cmの大きさに切る、または、手でちぎって入れる。

⑤　生クリームを乗せ、残りの冷凍ベリーミックスをとグラノーラを乗せたら出来上がり。

お好みで、メイプルシロップをかけるのもすすめです。生クリームとソースの砂糖の量は、お好みで調節してください。

この記事では、冷凍ミックスベリーを使いましたが、ブルーベリーやマンゴーなどでも美味しく作れます。

生クリームはホイップ済みのものを用意すれば、時短になるので、更に簡単に！食べる時には、冷凍フルーツが半解凍になり、シャーベットが乗ったケーキのような味わいになります。

簡単なので、ぜひ、おうちで作ってみて下さいね！