パラタの食べ方

インドのクロワッサンと言われている「パラタ」ですが、マレーシア原産の「パラタ」が業務スーパーで買えます！

5枚入りで228円、1枚45.6円と価格もリーズナブルで、これが美味しい上に色んな食べ方が出来るので、最近うちでは、リピ買いしている商品です。

業務スーパーの「パラタ」は、ビニールのフイルムに生地が挟まっていて、1袋5枚入り。冷凍食品コーナーに売られています。

冷凍になった生地をそのままフライパンに入れて、弱火で2〜3分、裏返して1〜2分焼いたら食べられます。

生地にはマーガリンが練り込まれているので、加熱するとマーガリンが溶けだして、香ばしい香りがしてきます。

外はパリッと中はしっとりとした生地で、クロワッサン生地を薄く焼いた感じです。

ふんわり軽い食感で、ほんのり塩気があり、マーガリンの風味もあるので、そのまま食べても美味しく頂けます。

この「パラタ」本来の食べ方、カレーに付けて食べてももちろん美味しく頂けます。

ナン同様、ちぎってカレーに付けて食べてみましたが、薄焼きパンなのに油分の含まれた生地のせいか、1枚でかなりお腹が膨れます。

シンプルな塩味にマーガリンの香ばしい風味を活かして、スイーツとしても美味しく頂けます。

メープルシナモンパイ・レシピ

熱々の「パラタ」に冷たいバニラアイスを乗せて！何層にも折り重なったパラタの層に、メープルシロップとシナモンの風味が絡んでとっても美味しい！

材料（1人分）

パラタ　1枚
バニラアイス　100g
メープルシロップ　大さじ1〜2杯
シナモンパウダー　2、3振り
ミントの葉　少々

作り方

①　 熱したフライパンに「パラタ」を入れて弱火で2〜3分焼き、キツネ色に色付いたら裏返して、もう片面を1〜2分焼いてお皿に乗せます。

②　パラタがまだ熱いうちに、ディッシャーですくったバニラアイスを乗せてシナモンパウダーを振り、ミントの葉を飾ってメープルシロップをかけたら、完成です！

ウインナーとコーンのピザ・レシピ

「パラタ」をピザ風にしても美味しく頂けます。

材料（1人分）

パラタ　1枚
ピザソース　大さじ2杯
ウインナー　2本
コーン缶　大さじ1杯
ピーマン　1／2個
シュレッドチーズ　40g

作り方

①　ウインナーは斜め薄切り、ピーマンは薄く輪切りにしておきます。

②　パラタにピザソースを塗って①のウインナー・汁気を切ったコーン缶を散りばめて乗せ、シュレッドチーズを散らしてピーマンを乗せます。

➂　②を予熱したトースターに入れて、5分焼いたら完成です！

今回ご紹介した食べ方以外にも、お肉や野菜を包んでラップサンドにしても美味しいです。

冷凍保存出来るから日持ちも良いですし、常備しておいたら朝食やランチにも重宝するので、とってもオススメです！

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