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家庭料理研究家。トータルフードコーディネーター。Web、雑誌、企業様へレシピ監修、掲載。料理、レシピコンテストにて多数受賞歴あり。心と身体にやさしい料理を。素材の味を大切にだしを活用し、減塩、シンプルな味付けを心がけ、作りやすい家庭料理を考案、配信中。
家庭料理研究家。トータルフードコーディネーター。
「盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず」オーバーラップ刊
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