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かわいすぎて食べられないっ♡犬モチーフのキュートなクッキー

見た目がかわいくてインスタ映えもするアイシングクッキーは、ちょっとしたおやつや手土産にもぴったり♪お店で売られているようなかわいいアイシングクッキーをお家で作れたら嬉しいですよね。今回は、ピンクプードルのアイシングクッキーをご紹介したいと思います。

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目次

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このレシピを試すのにかかる時間

  • クッキー作成 約30分
    クリーム作成 約15分
    デコレーション クッキー1枚 10分~15分(乾燥工程は入りません)

アイシングクリームの材料

粉砂糖 100g
乾燥卵白 5g
水 10~15g

アイシングクッキーの作り方

今回はピンクプードルのアイシングクッキーをご紹介したいと思います。

① クッキー生地を型で抜きます。クッキー生地の作り方はこちらをご参照ください。

② アイシングクリームの材料を混ぜ合わせます。線を描く場合は水を少なめに、塗りつぶす場合は水を多めに水分調節します。食用のカラージェルなどで着色したものを絞り袋やコルネに詰め、クッキーの上に絞っていきます。

③ クッキーに少し硬めのクリームで線を描きます。

④ ゆるめのクリームで塗りつぶします。

⑤ 表面が乾いてきたら少し硬めのクリームで模様や顔を描きます。

⑥ アイシングクリームが完全に乾いたら完成です。

ポイント
犬の模様は右回りにくるくる小さな円を何回も描くようにクリームを絞っていきます。

いろんな犬を

犬のクッキー型は何種類も販売されています。ぜひ好みのクッキー型を探して、可愛いアイシングクッキーにしてみてはいかがでしょうか?

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執筆者:candytuft



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