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ダイソーの食品コーナーで見つけた、108円の「鮭ほぐし」。50g入りの食べきりやすいサイズ感と、国内製造という安心感が魅力のアイテムです。実はこれ、鮭そのものだけでなく「大豆たん白」を組み合わせたハイブリッドな一品。鮭100%とは一味違う、ふんわり軽やかな食感とご飯が進む旨味の秘密をレポート!


商品名:鮭ほぐし
価格:¥108(税込)
内容量:50g
販売ショップ:ダイソー
JANコード:4580250595250

ダイソーで販売されている「鮭ほぐし」は、国内製造の安心クオリティながら、108円(税込)というお手頃価格が魅力です。
原材料は鮭だけでなく国内製造の大豆たん白も使用されており、鮭そのものというよりは、鮭風味を活かした「ソフトなふりかけ」といった立ち位置の商品です。
配合量が多めの大豆たん白のおかげで、食感は非常に軽くてふんわり。
噛みしめると、大豆製品特有の香りがほんのりと鼻に抜けます。本格的な鮭の身の質感を求める方には少し意外かもしれませんが、この軽やかさが独自の美味しさを生み出しています。

味わいに関しては、100円とは思えない満足感があります。昆布エキスとかつおエキスのダブルの旨味が効いており、さらに醤油と塩分もしっかりと感じられるため、少量でも驚くほどご飯が進みます。
大豆たん白がメインとはいえ、噛みしめるほどに鮭の味もしっかりと感じられ、旨味たっぷりな仕上がり。1瓶50g当たりのエネルギーは約63kcalと、ヘルシーなのも嬉しいポイントです。
量も使い切りやすく、常に新鮮な状態で食べきれるサイズ感が一人暮らしや少人数の家庭にぴったりです。

この鮭ほぐしの良さは、その「ソフトさ」にあります。熱々のご飯にかけるのはもちろん、マヨネーズと和えてパンに乗せる「鮭マヨトースト」にするのもおすすめ。ソフトな食感なので他の食材とも馴染みやすく、忙しい朝の時短メニューに大活躍してくれます。
手軽に購入できて、パッと食卓に出せるこの実力は、まさにダイソー食品の隠れた名品。鮭そのものの切り身をほぐす手間を考えれば、このクオリティで100円はリピ買い確定です。キッチンのストックに一つ忍ばせておくと、いざという時に重宝しますよ。
ダイソーの「鮭ほぐし」は、大豆たん白を活かしたふんわり食感と、濃厚な旨味がクセになる高コスパなご飯のお供でした。毎日の食事を手軽に、美味しく彩りたい方は、ぜひ食品売り場で手に取ってみてください。
※記事内の商品情報は筆者購入時点(2026年2月)です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。
この記事のライター
海原藍
69007
「お得に叶える快適な暮らし」を目指しながら、ほぼ毎日ダイソーに通い詰める100均マニアのウェブライター。趣味は100均グッズを使ったDIYやアウトドア。特技は節約です!そんな私が厳選したオススメの100均グッズをご紹介します♪
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