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いつものお鍋の味にちょっと飽きてきた…そんな方にぜひ試してほしいのが、ダイソーでGETできる鍋の素。スーパーではなかなか取り扱いがなく、探していた人もいるという知る人ぞ知る一品です。老舗味噌メーカーが作る本格派で、冷蔵庫にある食材が驚きのおいしさに。思わずリピートしたくなること間違いなしですよ!


商品名:かきの土手鍋の素
価格:¥108(税込)
内容量(約):50g
販売ショップ:ダイソー
JANコード:4902826117718

寒い季節になると、食べたくなるのがお鍋。手軽に作れて野菜もたっぷり食べられるので、食卓の定番メニューですよね。でも、いつもと同じ味つけだと、ちょっとマンネリを感じることも。
そんなときに見つけたのが、ダイソーの食品売り場で販売されていた『かきの土手鍋の素』。なんと、老舗の「ますやみそ」が作っている日本製の商品なんです。

1袋に1人前が入っており、内容量は約50g。エネルギーは約102kcal。たんぱく質は約3.6g。脂質は約1.5g。炭水化物は約18.5g。食塩相当量は約2.9gです。

こちらは生タイプの鍋の素で、甘みのあるコク深い味噌ベース。袋を開けると、味噌そのものの甘みや豆の香りが感じられます。

実はこのシリーズ、隠れたファンも多い調味料。スーパーでは取り扱いがないという声もあり、筆者宅の近所でも見かけなかったので、まさかダイソーで手に入るとは思いませんでした!
味噌を作っている会社の商品ということもあり、味わいにも期待が高まります。

作り方は、鍋の素と水を混ぜながら強火で煮立たせ、白菜を入れて水分を出し、焦げ付かないようにします。あとはかきを投入し、続けて他の食材を入れて煮立てれば完成。
使用する水は約100㏄と少なめで、野菜から出る水分を活用するのがこの商品の特徴。味噌のコクや甘みに野菜のうまみが加わることで、まろやかで濃厚なお鍋が楽しめます。

ネギ、えのき、もやし、油揚げなど、冷蔵庫にあった食材も使って作ってみましたが、これがびっくりするほどおいしい仕上がりに!

そのままでも十分おいしいのですが、途中で七味を加えて味変するのもおすすめ。まろやかで甘めの味つけに、七味の辛みと香りが加わって、また違ったおいしさを楽しめました。
今回はダイソーの『かきの土手鍋の素』をご紹介しました。
あまりのおいしさに、スープまで一滴残さず飲みたくなるほど。最後の締めには、うどんや雑炊もぴったりです。気になった方はぜひチェックしてみてください!
※記事内の商品情報は筆者購入時点(2026年11月)です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。


この記事のライター
海原藍
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「お得に叶える快適な暮らし」を目指しながら、ほぼ毎日ダイソーに通い詰める100均マニアのウェブライター。趣味は100均グッズを使ったDIYやアウトドア。特技は節約です!そんな私が厳選したオススメの100均グッズをご紹介します♪
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