疲れて帰った日の晩ごはんにも！10分で野菜たっぷりレンジで簡単！タコライス

レンジで簡単！タコライス・レシピ

夏ごはんのイメージが強いタコライスは、夏の調理らしく、火を使わずレンジで簡単に作っちゃいましょう！

作り方はとっても簡単！タコミートの材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせ、レンジで加熱するだけ！あとは、ごはんお野菜と一緒にお皿に盛り付けたら完成です！

材料（2人分）

レタス（フリルレタス）　2枚
トマト　1個
シュレッドチーズ　大さじ2杯
炊きたてごはん　茶碗2膳分
アボカド（あれば）　1個
トルティーヤチップス（あれば）　4枚
スプラウト（あれば）　少々

・タコミートの材料
合い挽き肉　200g
ケチャップ　大さじ4杯
中濃ソース　大さじ2杯
酒　大さじ1杯
カレー粉　小さじ2杯
ナツメグ　少々
岩塩・黒粒胡椒　少々

作り方

①　耐熱性のボウルに、タコミートの材料を全て入れて混ぜ合わせ、ボウルに均等に広げ（真ん中は窪ませます）、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱し、取り出したら熱いうちに混ぜ合わせて、ひき肉をほぐしておきます。※ひき肉に赤い部分が残ってたら、加熱時間を増やして下さいね。

②　タコミートを加熱している間に、レタスは太めの千切り、トマトは一口大の乱切りにしておきます。アボカドは、半分にカットして種を取り、皮を剥いて一口大にカットします。トルティーヤチップスは適当に砕き、スプラウトは根を落としておきます。（アボカド、トルティーヤチップス、スプラウトはなくてもOKですが、あれば、より美味しく頂けます。）

③　お皿にごはんを盛り、周囲にレタス・トマト、アボカドなどを散らし、ごはんの上にタコミートをのせてシュレッドチーズを散らしたら、完成です！

辛いのが好きな方は、タバスコを振ったり、マヨネーズをかけても、美味しく頂けます。

火を使わず、しかも10分程で作れちゃうタコライスなら、疲れて帰ってきた時の夕食の支度にも活用出来ますね！

とっても簡単に出来て本格的なカフェで出てくるような、美味しい『レンチンタコライス』を、是非レパートリーに加えてみては、いかがでしょうか？

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