#シャーベットの記事一覧（5件）

ローマを代表する名門カフェ、タッツァドーロのエスプレッソグラニータは芳醇な香りが楽しめるエスプレッソを凍らせて濃厚でなめらかな生クリームと合わせた絶妙な調和が楽しめる逸品です。今回はローマまで足を運ばずとも、暑い夏におうちで手軽に楽しむことができるエスプレッソグラニータのレシピをご紹介します。

夏の暑い日にぴったりなレモンシャーベットのレシピをご紹介します。たった4つの材料でできるとても簡単なレシピですが、ポイントはある一つの材料を加えることで、レモンの強い酸味が少しマイルドになり、より食べやすくなります。さっぱりとした口当たりとレモンの爽快感が暑い夏にぴったりのレシピです。

テレビドラマだけでなく映画化もされた人気マンガ『きのう何食べた？』。男二人暮らしのほのぼのとした雰囲気だけでなく、毎回登場する作りやすいレシピに魅了された方も多かったのではないでしょうか。今回はその中でも特に注目されるスイーツ、「アールグレイのミルクティーシャーベット」のレシピをご紹介します。

夏本番！食べたくなるのは、そう！冷たくってシャリっとした甘いもの。今回は果物やジュースを凍らせて作るフランスのシャーベット、グラニテを紹介します。冷凍庫で冷やし固めるだけで作れますし、何より暑い夏にぴったり！さっぱり美味しい！我が家の夏の定番なんです。ちょっと大人味のグラニテ、おすすめを紹介します！

元病院管理栄養士のすずめです。いよいよ夏本番。ひんやり冷たいスイーツが恋しい季節となりました。フルーツと塩の組み合わせがさっぱりとして美味しい低糖質シャーベットはいかがでしょうか。ニューノーマルな生活の中で暑さが増すと心配な熱中症の予防にもなる体に優しい夏の塩スイーツをご紹介します。