ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回はセロリのシャキシャキ感とピリ辛のラー油でご飯がすすみます。
「今日のbeautyレシピ」セロリと牛肉の炒め物
■調理時間:10分
■エネルギー(1人分):417kcal
■塩分:1.5(1人分)
材料(2人分)
・牛肉(焼肉用)…200g
・セロリ(茎の部分)…1本(100g)
・長ねぎ…1本(30g)
・オイスターソース…大さじ1(18g)
・しょうゆ…小さじ1(6g)
・ラー油…小さじ1/2(4g)
・サラダ油…大さじ1(12g)
作り方
1.牛肉は細切りにする。セロリの茎の部分、長ねぎは斜めにスライスする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、セロリ、長ねぎを加えてさっと炒める。
3.しょうゆ、オイスターソース、ラー油を入れ、全体を混ぜ合わせるように炒める。