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エフリードは1月31日、「肉玉中華そば 連獅子」(プロデュース店)を、東京都千代田区にオープンします。
「肉玉中華そば 連獅子」は、自家製特製ダレを使った自慢の肉玉と、濃厚でコク深い味わいが特徴的な「満月たまご」がポイントの中華そば。お米は、肉玉中華そばや肉玉に合うよう、専門のお米マイスターが選んでいます。精米を十分に浸水させるほか、炊き方にもこだわりました。
カスタマイズは無限。お肉の量やトッピングなどは自由に選択可能。卓上の薬味で自分流にアレンジするのもおすすめです。
「肉玉中華そば」は、鶏と豚から旨味を引き出したあっさりだけどこってりの「こっさり」タイプの中華そばに、自家製特製ダレで焼いた「焼肉」をトッピングしました。
⾁⽟中華そば/950円
「肉玉つけそば」は、旨味の強い「満月たまご」と、特製ダレで焼き上げた「焼肉」を豪快にのせた「肉玉」をスープと絡めて食べるつけそば。濃厚スープ、自慢の焼肉、そして満月たまごの3種が絶妙に混ざった贅沢な味わいです。
⾁⽟つけそば/1,000円
「肉タマゴかけ麺」は、「満月たまご」を、老舗蔵元の醤油をベースにした自家製にんにく醤油ダレで焼き上げた「焼肉」と共に絡ませてどうぞ。無料でつけられる追い飯を入れれば、究極のたまごかけご飯の完成です。
⾁タマゴかけ麺/900円
「肉玉ライス」は、満月たまごを贅沢に使用したふわとろオムレツ。上には、自家製にんにく醤油ダレで焼き上げた「焼肉」をのせました。盛り盛りライスと相性ぴったりの味わいです。
⾁⽟ライス/850円
焼肉を盛り盛りライスにワンバンさせて
「肉玉ライス ダブダブ」は、肉玉ライスの「焼肉」を増量し、「満月たまご」をのせた贅沢な一品です。同店のこだわりをすべて詰め込みました。満月たまごの卵黄を絡ませると、⼀味違うマイルドな味わいになります。
⾁⽟ライス ダブダブ/1,250円
「ライス」は、思う存分ライスを頬張ってほしいという想いから、特盛(400g)までは料金そのままで提供します。
ライス(特盛まで無料)/150円
風味豊かなニラをたっぷりの唐辛子とにんにくで漬け込んだ自家製のお供のほか、卓上調味料も種類豊富に用意しました。
卓上調味料
同店のInstagram公式アカウントをフォローした人には、1月31日、2月1日の2日間で「肉玉中華そば」(通常950円)をワンコインの500円で提供します。
また、グランドオープンを記念して、1月22日~2月21日の期間、公式Instagramをフォロー&いいねで食事券2,000円が10名に当たるキャンペーンも実施します。
⾁⽟中華そば 連獅子-れんじし-住所:東京都千代田区神田佐久間町3丁目1営業時間:11:00-22:00(L.O.21:30)定休⽇:年末年始公式Instagram:https://www.instagram.com/nikutama.renjishi/
エフリードhttps://f-lead.jp
(マイナビ子育て編集部)
この記事のライター
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