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夜に混ぜておくだけ♡かしこく朝活「オーバーナイトオーツ」のアレンジレシピ3選

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管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。「オーバーナイトオーツ」を知っていますか?近年、美容やダイエットに効果的で人気が高まっているメニューで、オートミールを牛乳やヨーグルトに一晩つけて作ります。今回は、ヨーグルトで作るオーバーナイトオーツとそのアレンジレシピを紹介します。

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目次

基本のオーバーナイトオーツ

材料(1人分)

ヨーグルト 80g
オートミール 30g

作り方

① 器にヨーグルトとオートミールを入れ、混ぜ合わせる。

② ラップなどでフタをして、冷蔵庫で一晩おく。(8時間以上がおすすめ)

バナナ×ココアのオーバーナイトオーツ

材料(1人分)

基本のオーバーナイトオーツ 1人分
ココア 大さじ1/2
バナナ 1/2本
アーモンド 適量
はちみつ 適量

作り方

① バナナは輪切りにする。アーモンドは半分程度に割っておく。

② 基本のオーバーナイトオーツとココアを混ぜ合わせる。

③ ②にバナナをのせ、アーモンドをちらし、はちみつをかける。お好みでココアをふりかけてもOK!

栄養豊富で朝におすすめのフルーツであるバナナにココアを合わせました。

ビターなココアの香りに、バナナの甘さ、アーモンドの香ばしさが美味しい組み合わせです。はちみつで好みの甘さに仕上げてくださいね。

ベリー×メープルのオーバーナイトオーツ

材料(1人分)

基本のオーバーナイトオーツ 1人分
冷凍ミックスベリー 25g
くるみ 適量
メープルシロップ 適量

作り方

① くるみは荒く砕いておく。

② 基本のオーバーナイトオーツに冷凍ミックスベリー、くるみをのせ、メープルシロップをかける。

ベリーの甘酸っぱさとメープルシロップのコクのある甘さに癒される美味しさです。

冷凍ミックスベリーは、ブルーベリーやラズベリーなど、手に入りにくいベリーを手軽に楽しめるので、常備しておくと便利です。ビタミンCやアントシアニンなど、嬉しい栄養もとれますよ。

あんこ×きなこの和風オーバーナイトオーツ

材料(1人分)

基本のオーバーナイトオーツ 1人分
あんこ 30g
いちご 1/2個
きなこ 小さじ1〜
黒蜜 お好みで

作り方

① いちごは縦半分に切る。

② 基本のオーバーナイトオーツにあんこ、いちごをのせ、きなこをふる。お好みで黒蜜をかけると、より贅沢な味わいを楽しめますよ。

あんこは、朝のエネルギーチャージにおすすめの食材。あんこときなこを合わせた、和の美味しさを楽しめるオーバーナイトオーツです。

あんこは、粒あんでもこしあんでもOK!お好みのあんこで作ってくださいね。ゆであずきを使用しても美味しいですよ。

オーバーナイトオーツで美味しく朝活を

忙しい朝にもおすすめのオーバーナイトオーツ。ヨーグルトにそのままオートミールをかけるより、食べ応えがあり満足感もアップします!

お好みのトッピングをすれば、朝が楽しみになりますよ。ぜひ、美味しく手軽に朝活してみませんか?

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この記事のライター

管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター

ゆきぼむ

保育園栄養士、カフェスタッフとしての勤務後、現在はパン屋で働いています。趣味はパン屋巡り、自宅でも自家製酵母でパン作りを楽しんでいます。パンをこよなく愛し、パンを美味しく食べられることをベースに、栄養たっぷりで彩りの良いメニューを心がけています。

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