更新日:2022年5月16日 / 公開日:2022年5月16日
料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。話題の韓国発『ワンパントースト』は、もう作ってみましたか?フライパン一つで作る、ホットサンドのような簡単トーストです。今回は、定番のハムとチーズを具材にした『ワンパントースト』をご紹介します。
韓国発『ワンパントースト』は、フライパンひとつで作る、ホットサンドのようなトーストで、フライパンに溶き卵を流し入れ、食パンを入れて具材を乗せ、折り込んで作ります。
とっても簡単なので忙しい朝にも重宝しますし、具材を変えてアレンジも自在、ボリュームがあるので休日のブランチにもぴったりと、大人気のレシピです。
食パン…1枚
ハム…1枚
スライスチーズ…1枚
玉子…2個
バター…10g
塩・胡椒…各少々
① 食パン・ハム・スライスチーズは、それぞれ半分にカットしておきます。
※スライスチーズは、セロファンの上からカットすると、包丁にくっつきません!
② 卵を割りほぐし、塩・胡椒で下味を付けておきます。熱したフライパンにバターを溶かし、溶き玉子を流し入れて半分にカットした食パンを2枚共並べて入れ、素早く裏返します。そのまま加熱し、玉子がある程度固まって来たら裏返します。
③ 2枚の食パンの上に、カットしたチーズ・ハムをそれぞれ乗せて加熱し、食パンの外にはみ出している卵を食パンの上に折り込み、さらに食パンの切れ目をパタンと折り込みます。
④ お皿に盛り付けたら、完成です!
半分にカットすると、中からチーズがとろぉ〜り、とろけてとっても美味しいです!甘くてしょっぱい味の韓国風にするなら、上からはちみつをたっぷりかけて下さいね♪
今回の具材は定番のハム&チーズをご紹介しましたが他に、ツナ&マヨネーズをサンドしても美味しいです。お好みでアレンジして楽しんで下さいね!
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