#朝ごはん

フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。挟む具材によっていろいろなバリエーションを楽しめるサンドウィッチ。具材だけでなく、パンを変えると更にバリエーションが広がります。今...続きを読む

「フレンチトーストって、前の晩から漬けないとでしょ？」。いえいえ、ノンノン。今回、紹介するフレンチトーストは、漬け込み時間はほんの1分！林檎のソースまで作っても、ほんの10分で出来ちゃうんです。キャラ...続きを読む

おうちで作るパン作りの最大の魅力は焼き立てを食べられるところ。そしてぜひとも焼き立てを頂きたいのが肉類やチーズなど合わせた調理パン！パンとおかずが一緒になった調理パンは熱々のまま頂きたいですよね♪今...続きを読む

パンケーキをミニミニサイズで焼いたパンケーキシリアル。プレーンにつづき今回はココアパウダーを入れたアレンジ編です。続きを読む

フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。肌寒い日が多くなり、温かい食べ物が恋しい季節。鍋ひとつでできるスープは、手軽に作れるのが嬉しいあったかメニューですよね。少しとろみ...続きを読む

Pascoの「超熟」山型4枚切りの食パンが美味しくって家族でハマっています。名古屋の喫茶店のモーニングについてくるトーストみたいなんです。今回は我が家のトーストアレンジをいろいろご紹介します。続きを読む

パン屋さんでも人気のお米パン。ふんわり柔らかくてちょっと甘めなところが美味しいですよね！米粉だけで作るパンは別でグルテンを添加したりと難しいのですが、いつものパン生地に米粉を加えるだけでもホワっと...続きを読む

朝食代わりにも、おやつにもぴったりのアレが作れる超画期的なダイソー商品を発見しました！その名も「レンジで簡単シリアルバー」は、お好みのグラノーラやチョコレートを使って、オリジナルのシリアルバーが作...続きを読む

パンケーキをミニミニサイズで焼いたパンケーキシリアル。作り方とその魅力をお伝えします。続きを読む

フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。気がつくと風も涼しく、空を仰げば天高く澄みわたる青空。さわやかな秋の到来ですね。過ごしやすい気候になると、さつまいもなどのほっくり...続きを読む

巷では空前の食パンブーム！食パン専門店が出来たり、ちょっとお高めの高級食パンが人気ですよね。今回は専門店にも負けない！プレミアムな美味しさの高級生食パンのレシピをご紹介していきます。続きを読む

外はサクッ、中はふんわり♡熱々のホットビスケットは朝食やおやつにもぴったりです。今回は、そんなホットビスケットを手軽に作るレシピをご紹介します。作り方は簡単！ホットケーキミックスを捏ねてフライパンで...続きを読む

鹿児島の郷土料理「鶏飯」。学生時代、徳之島出身の友人のお母さんに御馳走してもらった味が忘れられず、今も思い出しては作る大好きなメニューです。夏バテで食欲がなくても、鶏飯だったら大丈夫！サラサラ〜っ...続きを読む

フランス発祥の小さくて四角いほんのり甘いパンのパヴェ。パヴェとはフランス語で石畳と言う意味を持っていて、なるほど、見た目がまさに石畳のように四角いんです。今回はこの可愛い小さなパンのレシピをご紹介...続きを読む

パン屋さんで大人気の塩パン。シンプルだけどクセになる味で何個でも手が出てしまう…美味しくて危険なパンです（笑）。今回はおうちで楽しく手ごねで作る！簡単塩パンのレシピをご紹介していきます。続きを読む

外出自粛の影響でホットケーキミックスが手に入らないとのニュースも…。自家製のパンケーキミックスを常備しておくと、ほんとうに便利です。朝の忙しい時やパンのストックがないときにも重宝します。続きを読む

4月中旬より発売開始となったセブンイレブンの新商品『さっくりリングビスケット（3個入り）』が、早くもSNSで大人気！おやつにもごはんにもぴったりなビスケットはコスパもよくて、かなり満足度高め！しかもケン...続きを読む

おうちで過ごす時間が増えた今だからこそできることをやりたい…そんな時は、パン作りに挑戦してみませんか？今回は、毎日楽しめる「食事パン」のレシピをご紹介。初めてでも簡単につくれちゃいますよ♪おうち時間...続きを読む

今が旬の春野菜は甘くてみずみずしくサラダにピッタリの食材です。日々の献立に栄養たっぷりの春野菜サラダを取り入れてみませんか？今回はボリュームがある食材と組み合わせて、献立の主役にもなれるレシピを2点...続きを読む

お野菜がたっぷりととれる、わんぱくサンド。今回は私のこだわりの作り方を公開します。続きを読む