#朝ごはん

パン屋さんで大人気の塩パン。シンプルだけどクセになる味で何個でも手が出てしまう…美味しくて危険なパンです（笑）。今回はおうちで楽しく手ごねで作る！簡単塩パンのレシピをご紹介していきます。続きを読む

外出自粛の影響でホットケーキミックスが手に入らないとのニュースも…。自家製のパンケーキミックスを常備しておくと、ほんとうに便利です。朝の忙しい時やパンのストックがないときにも重宝します。続きを読む

4月中旬より発売開始となったセブンイレブンの新商品『さっくりリングビスケット（3個入り）』が、早くもSNSで大人気！おやつにもごはんにもぴったりなビスケットはコスパもよくて、かなり満足度高め！しかもケン...続きを読む

おうちで過ごす時間が増えた今だからこそできることをやりたい…そんな時は、パン作りに挑戦してみませんか？今回は、毎日楽しめる「食事パン」のレシピをご紹介。初めてでも簡単につくれちゃいますよ♪おうち時間...続きを読む

今が旬の春野菜は甘くてみずみずしくサラダにピッタリの食材です。日々の献立に栄養たっぷりの春野菜サラダを取り入れてみませんか？今回はボリュームがある食材と組み合わせて、献立の主役にもなれるレシピを2点...続きを読む

お野菜がたっぷりととれる、わんぱくサンド。今回は私のこだわりの作り方を公開します。続きを読む

ドイツ式のパンケーキ、ダッチベイビー。オーブンで焼くので初めてでも失敗しらずでさっくりと軽い食感に焼き上がります。続きを読む

あさりが美味しい季節にオススメ。ワイン蒸ししてから作るので旨みがギュッと詰まったクラムチャウダーのご紹介です。続きを読む

さつまいもを皮ごとまるっと入れたしっとり美味しいお芋パンケーキ。豆乳仕込みで身体にも優しいレシピです。続きを読む

冷蔵庫に常備していると嬉しいご飯のおともはご飯がもりもり進む万能おかずですよね。市販品もいいけど、時間があるときは手作りしてみませんか？自家製ふりかけは無添加でとっても安心。数種類の材料を炒めるだ...続きを読む

フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。朝起きると、窓から入る柔らかな日差しに、ああ、春が来たなあと感じるそんな季節になりました。1日のスタート、朝ごはんも春らしく。いつも...続きを読む

フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。栄養が豊富で、価格も安く、どこでも買える身近な食べ物の代表といえば、真っ先に思いつくのが「卵」。毎日の食卓に欠かせない食材ですよね...続きを読む

寒い日に暖かなスープを飲むと体がぽかぽか温まりますよね。お野菜の旨みがぎゅっと濃縮されたポタージュは栄養満点で冬のスープにお勧めです。綺麗なビタミンカラーが食卓を華やかにしてくれる冬野菜のスープ。...続きを読む

なかなか布団から出られない寒い朝の朝食や、冷えた体で帰宅してからの晩御飯。恋しくなるのは、体を温めてくれる温かい料理ですよね。手軽に作れて、一皿でたくさんの栄養が取れる具だくさんのスープは、冬の食...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。お正月のお餅、余ってませんか？もし余っていたら、お餅を入れてパンケーキを焼いてみませんか？ふわふわでもっちもちのとっても美味しいパンケーキが焼けますよ♪今回は、...続きを読む

冬休みにお出かけする方も多いとは思いますが、寒いこの時期はおうちにこもってぬくぬくしたくありませんか？そんな時にぴったり！なおうちカフェを楽しめるカルディのオススメ商品を4つ選んでみました。続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。今回は、作っておくと重宝する、レンジで簡単なドライカレーのレシピと、ドライカレーを使った朝食用トーストと、夕食のメインのおかずのレシピをご紹介します！続きを読む

フレンチトーストといえば甘いものを思い浮かべる方も多いと思いますが、今回はお食事系の甘くないフレンチトーストのご紹介です。続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。近年台湾ブームの影響で、タピオカやマンゴーかき氷、魯肉飯など、台湾グルメも日本で人気になりましたね。その一つ、台湾の定番朝ごはん、鹹豆漿（シェントウジャン）は、...続きを読む

成城石井のいちごバターはいちごジャムとバターのまろやかさのいいとこどりをした贅沢な味わいが高評価♡即売り切れるほどの人気ぶりなんです！今回、michill編集部では抽選販売が始まるとのうわさを聞きつけ、事...続きを読む