「DAIGOも台所」で人気の山本ゆりさんの発想力がすごい！人気の絶品おやつ3品作ってみた！

ティラミスかき氷風デザート

材料を合わせて冷凍して、もみほぐすだけでできあがり！特別な道具いらずで簡単に美味しいスイーツが楽しめます。

スライスチーズはとろけないタイプを使用しましょう。コーヒー好きな方は、濃いめに淹れたコーヒーを使用するのもおすすめです！

ティラミスかき氷風デザートの材料（作りやすい量）

【チーズ氷】

牛乳　150ml
砂糖　大さじ3
スライスチーズ（とろけないタイプ）　1枚

【コーヒー氷】

コーヒー（無糖）　100ml
牛乳　50ml
砂糖　大さじ3

ホイップクリーム　適量
ココアパウダー　適量

ティラミスかき氷風デザートの作り方

①　耐熱ボウルに牛乳、砂糖、ちぎったスライスチーズを入れ、ラップをせずにレンジ600Wで2分加熱し、よく混ぜてチーズを溶かす。

②　①を冷凍用保存袋に入れ、粗熱がとれたら冷凍庫に入れて2～3時間凍らせる。

③　別の保存袋に、コーヒー（無糖）、牛乳、砂糖を入れて、同様に冷凍庫で凍らせる。

④　②・③が凍ったら袋の上からもみほぐす。

⑤　器にチーズ氷、コーヒー氷を順に盛り、ホイップクリームをのせてココアパウダーをふる。

カリとろ！ハッシュドバナナチーズ

少ない材料でフライパンひとつあればできちゃう、おやつにぴったりな一品です。外はカリッと中はとろっと♡バナナの甘さにチーズのあまじょっぱさがなんともいえない美味しさ。

じっくり焼きすぎるとカリッと感が出ないので、あまり触らず、両面にこんがり焼き色をつけるように焼くのがポイント。

カリとろ！ハッシュドバナナチーズの材料（1～2人分）

バナナ　1本（約120g）
片栗粉　大さじ1強
砂糖　小さじ1
ピザ用チーズ　大さじ2
油　適量

カリとろ！ハッシュドバナナチーズの作り方

①　バナナを1cm幅の半月切りにする。

②　ボウルにバナナ、片栗粉、砂糖、ピザ用チーズを入れ、完全につぶさず形が残る程度に軽く潰しながら混ぜ合わせる。

③　フライパンに油を熱し、②を平らに広げて弱めの中火で焼く。

※チーズがこんがり溶けて全体がひっつくまで触らないのがポイント！

④　こんがり焼き色がついたら裏返し、両面焼けたらできあがり。

片栗粉でわらびもち風

「片栗粉」と「砂糖」があればできちゃう超簡単スイーツ。

オリジナルレシピでは「砂糖　大さじ3」ですが、「きび砂糖　大さじ2」に変更しました。十分に甘さが感じられて美味しくできました。

好みに合わせて、黒蜜などの甘いトッピングと合わせるのもおすすめ。

片栗粉でわらびもち風の材料（2人分）

片栗粉　大さじ3
きび砂糖　大さじ2
熱湯　200ml
きなこ　適量

片栗粉でわらびもち風の作り方

①　耐熱ボウルに片栗粉、砂糖を入れて混ぜ合わせ、熱湯を少しずつ加えながら、その都度、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

②　ラップをせずにレンジ600Wで1分加熱する。

③　水で濡らしたヘラでよく練る。

※白っぽく濁って重たくなってきます。

④　再びラップをせずにレンジ600Wで1分30秒加熱し、濡らしたヘラでよく練る。

⑤　ひとまとまりになったら氷水に入れて冷やし、粗熱がとれたら氷水の中で一口大にちぎりながら、氷が溶けたら追加して十分に冷やす。

⑥　水気を切って器に盛り、お好みできなこをふる。

※記事内のカロリー表示は文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をもとにAIにより算出したものです

記事協力：ゆきぼむ